1、提到【酒店管理】,你最先想到的是?
星级酒店?服务业?旅游?
其实,“酒店管理”教育涉及的行业概念非常广泛,除了传统的酒店行业外,涵盖了旅游、餐饮、OTA、会展、航空等多个相关行业,今天更拓展至奢侈品、金融、高端养老服务等领域。
总体来说,酒店管理是一门与“人”和“服务”高度相关的学科海外在职学位总裁班,具有广泛的外延和就业面。
2、想要学习【酒店管理】专业,最优学校在哪里?
答案是必然是瑞士,一个当之无愧的酒店管理专业“天花板”的国度。
瑞士的酒店管理教育发源于长达几个世纪历史的瑞士酒店业。因为酒店行业的发展,瑞士在酒店管理方面积累了丰富的经验和知识,并诞生了许多世界知名的高端酒店品牌。
作为酒店管理教育的标杆,瑞士院校一如既往的强势。2024 QS世界大学酒店及休闲管理学科排名显示:瑞士酒管院校不仅摘得前三,全球前八名中瑞士更是占据了七席,这体现出瑞士的酒店管理教育持续处于领先地位,也再次印证瑞士是全球最佳酒店管理留学目的地。
3、瑞士这么多所大学,哪一个才是最适合自己的学校呢?
想要了解瑞士留学及酒店管理专业,这份超全面的择校指南值得你收藏!
首先来了解一下瑞士酒店管理学校的三大教育集团:
从近年三个教育集团的QS排名走势来看:
4、排名前七所瑞士大学的优劣势大盘点,帮你找到酒店管理专业的最优选!
注:瑞士的酒店管理大学学制通常是包括食宿的,所以以下瑞士酒店管理学校的学费,均包含学费、饮食、双人标准住宿、教材、医疗保险等。
TOP 1 :EHL酒店管理商学院
排名趋势:QS蝉联六年第一,曾经也是第二;学术声誉100, 雇主声誉(反映就业率及就业质量)100
优点:
缺点:
推荐指数:☆☆☆☆
推荐理由:【适合毕业成绩优异、外语水平很高、自我管理能力强、重视排名、预算充足的学霸型学生】
TOP 2: SHMS瑞士酒店管理大学
排名趋势:强势上升,进入前二,被i-与THE-ICE评为全球酒店管理学校学生支持项目排名第三瑞士酒店工商管理学院,个人导师项目排名第一;学术声誉93.2, 雇主声誉98.1
优点:
缺点:
推荐指数:☆☆☆☆☆
推荐理由:【适合各种专业背景、有志攻读酒店管理、重视就业与学历、喜欢实操课程、未来希望成为酒店管理层/款待业领域职业经纪人、中等预算的学生】
TOP 3 :CRCS瑞士恺撒里兹大学
排名趋势:强势上升,登顶前三;学术声誉94.4, 雇主声誉96.7
优点:
缺点:
推荐指数:☆☆☆☆
推荐理由:【适合想要沉浸学术、立志获得酒店/旅游/企业管理等综合领导力、预算充足的学生】
TOP 5 :Les 理诺士酒店管理学院
排名趋势:从第三到第五;学术声誉86.9, 雇主声誉98.7
优点:
缺点:
推荐指数:☆☆☆
推荐理由:【适合钻研学术、想要深耕于酒店管理行业、预算充足、不在乎学历在国内使用的学生】
TOP 6 :HIM瑞士蒙特勒工商管理大学
排名趋势:变化商学院定位后持续增长;学术声誉91.2, 雇主声誉93.4
优点:
缺点:
推荐指数:☆☆☆☆
推荐理由:【适合偏重商科、热爱奢侈品管理和金融分析、追求学费性价比的学生】
TOP 7: CAAS瑞士美食艺术管理大学
排名趋势:潜力无限,QS Top7唯一美食艺术管理学校,实际上是全球第一的烹饪学校;学术声誉92.2, 雇主声誉91.8
优点:
缺点:
推荐指数:☆☆☆☆☆
推荐理由:【适合热爱美食烹饪、立志餐饮创业、追求烹饪排名第一院校、预算充足的学生】
TOP 8: GLION格里昂高等教育学院
排名趋势:从20到5之后持续下降,现在只有8;学术声誉85.5,雇主声誉96.7
优点:
缺点:
推荐指数:☆☆☆☆
推荐理由:【适合热爱泛酒店运营/奢侈品品牌战略方向、希望有跨国体验、预算充足的学生】
了解过这些瑞士酒店管理专业大学瑞士酒店工商管理学院,全面解读2024QS排名前七的瑞士酒店管理专业名校,留学党必收藏,你是否对瑞士留学有了新的认知?
一句话总结瑞士酒店专业特点:专业无限制、学历宽容、预算适中、回国学历认证、留学环境超级安全。
瑞士酒店管理学院排名,2017全球酒店管理院校排名及择校建议
☞学术影响力:公立大学拔得头筹
学术影响力与院校的性质有密切关系,学术影响力指数排名前20名中,有15所为公立大学,仅5所私立院校,分别是瑞士的洛桑、理诺士、瑞士酒店管理学院、格里昂,和美国的康奈尔大学。
☞被引用论文数量:不能直接说明学术影响力
被引用论文数量能够侧面反映学术影响力,前4名分别是:英国埃克赛特大学、美国弗吉尼亚理工大学、美国林肯大学、韩国庆熙大学,英国萨里大学和英国伯恩茅斯大学并列第五。该项排名靠前的院校仍以公立大学居多,以英国排名第一的萨里大学为例,酒店管理专业与旅游管理并重,以理论研究为主,面向的是对旅游款待业的整体布局规划。
瑞士酒店管理教育,更强调酒店理论与实习交替并行,而对论文发表并未给予重视,因此酒店管理发源地的瑞士院校,该项指数均为0。
☞雇主认可度:瑞士院校远超其他国家院校
该项排名前4的院校均为瑞士院校,分别是:洛桑、理诺士、瑞士酒店管理院校(SHMS)、格里昂。瑞士国际酒店管理学院(IMI)以73.2分与马来西亚莱佛大学并列第七。
前10名的院校,瑞士院校就占了一半,并且瑞士院校雇主认可度平均分在73分以上,远高于英美澳国家上榜的院校;同时,私立院校的雇主认可度比公立院校的雇主认可度较高。
☞ 学术影响力和雇主认可度2项指数综合排名前6的院校
所在地
总分
洛桑酒店管理学院
瑞士
192.1
内华达大学拉斯维加斯分校
美国
180.6
理诺士国际酒店管理学院
瑞士
169.3
瑞士酒店管理学院(SHMS)
瑞士
160.3
香港理工大学
中国
152.8
瑞士国际酒店管理学院(IMI)
瑞士
143.6
酒校通择校建议
综合2017年QS世界大学酒店&娱乐管理专业学术影响力和雇主认可度单项排名,可集合酒店行业特点、酒店招聘标准、自身职业规划、留学预算、留学国家,进行院校的选择。
1)结合酒店行业特点
建议选择考虑雇主认可度高的院校,学生可充分利用学校与酒店行业的联系,积累实习经验,也可优先选择学校合作酒店集团就业。
洛桑、格里昂、理诺士,它们与酒店行业的联系紧密,能够为学生提供更多的相关支持与辅导。
2)考虑酒店招聘标准
一项调查表明,与只在1个国家学习酒店管理、实习的学生相比,56%的酒店人力资源经理及总经理,表示更愿意录用有国际背景、多国实习经历的毕业生。
建议选择国际化程度高的院校。洛桑、格里昂、理诺士、瑞士国际酒店管理学院(IMI),都是不错的选择。
想要充分结合国际化程度高、旅游资源丰富的优势,选择英国牛津布鲁克斯、美国康奈尔,丰富自己的履历,也是明智的决定。
3)从职业规划出发
想要毕业后进入酒店工作的话,理诺士、IMI学院、格里昂众多校友位于国际知名酒店集团管理层,校友网络庞大,并且学校与酒店业联系非常紧密。
未来想进入高校负责酒店管理教学,或考取公务员,洛桑、萨里、康奈尔、蓝山学历受到中国教育部认证。
4)按照留学预算选择
瑞士酒店管理院校费用普遍偏高,大致分为3类:以洛桑、格里昂、理诺士为代表的,本科总费用为120-135万人民币;以瑞士酒店管理学院(SHMS)为代表的,本科总费用为85-95万人民币;以瑞士国际酒店管理学院(IMI)为代表的,本科费用为63-65万人民币。
英美澳等主流国家留学费用相对低一些,萨里大学4年本科学费总计60万人民币,蓝山2.5年本科费用总计50万。
建议留学预算非常充足的同学,可以考虑洛桑、格里昂和理诺士;预算较充足的同学,可以考虑IMI学院;预算一般的同学,萨里、蓝山也是不错的选择。
5)依据留学国家
瑞士的酒店管理教育享誉全球国外在职学位班,有着非常科学完整的教学体系瑞士酒店管理学院排名,课程强调理论与实践的高度结合。同时,官方法语与德语的语言环境,帮助学生培养多语言能力,大大提升未来就业竞争力。因此瑞士酒店管理学院排名,2017全球酒店管理院校排名及择校建议,选择瑞士学习酒店管理是当之无愧的首选。
而美国、英国、澳大利亚,旅游酒店业也极为繁荣,多元包容的国际化环境,为学生提供优越实习就业选择的同时,有利于拓宽学生的个人国际视野和培养人文素养。美国内华达大学拉斯维加斯分校、康奈尔大学,英国萨里大学,澳洲蓝山,也是出国深造酒店管理的绝佳选择。
酒校通留学中心成立于2010年,是12所世界酒店管理名校在中国的招生代理机构。全球十大酒店管理名校中,六所是酒校通的合作伙伴!欢迎有意出国攻读酒店管理的同学关注酒校通留学微信公众号(ID:酒校通留学)
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瑞士旅游管理学院,欧洲院校丨酒店管理专业从QS排名看选择
说起留学,大家经常会想到的就是英美国家,其实在欧洲也有很多非常不错的院校,今天小编就跟大家介绍一下在酒店管理领域,世界排名前50的欧洲大学。
根据最新QS世界大学学科排名显示,酒店管理世界排名前50的欧洲大学依次是:
瑞士洛桑酒店管理学院(世界排名第1)
瑞士格里昂高等教育学院(世界排名第3)
瑞士理诺士酒店管理学院(世界排名并列第3)
SHMS – 瑞士酒店管理学院(世界排名第5)
海牙酒店管理学院(世界排名第6)
萨里大学(世界排名第8)
牛津布鲁克斯大学(世界排名第9)
伯恩茅斯大学(世界排名第10)
IMI-瑞士国际酒店管理学院(世界排名第11)
César Ritz (世界排名第13)
瑞士旅游管理学院(世界排名第17)
Vatel, Hotel and (世界排名第18)
Arts (世界排名第21)
Hotel (世界排名第24)
IHTTI of Hotel (世界排名第26)
of Sant Pol de Mar, (世界排名第30)
谢菲尔德哈勒姆大学(世界排名第40)
罗蒙诺索夫莫斯科国立大学(世界排名第45)
拉曼·鲁尔大学(世界排名第45)
下面小编具体给大家介绍几所:
瑞士洛桑酒店管理学院
(世界排名第1)
瑞士洛桑酒店管理学院(EHL)是世界上历史最悠久、专业声誉最高的国际酒店管理名校,学校一直被认为是世界上最好的酒店管理学校,专业排名常年稳居世界前三。
就读于该院的学生毕业时拿到的文凭受瑞士、美国和英国三个不同国家的机构认证。另外,学校会要求学生在世界各地的酒店及公司实习,将理论知识与实际经验相结合。
当前全球16家大型酒店集团中,有9家酒店集团的总裁或董事长毕业于洛桑酒店管理学院。
2019年6月18日,新加坡当地教育局正式批准EHL教育集团在新加坡开设本科学士学位课程,并取得了认证。第一批学生将于2021年9月开始在EHL新加坡校区的学习。本科申请者可以申请于2020年9月在EHL洛桑校区就读预备年( Year),并于2021年9月在EHL新加坡校区开始大二课程。
本科生:鼓励一年级(预科)学生住在校园内。鼓励他们住在双人入住房间之一,以促进他们的融合,并使他们上下课的旅行变得轻松愉快。在随后的几年中瑞士旅游管理学院,欧洲院校丨酒店管理专业从QS排名看选择,非欧洲学生优先选择单人间,但许多学生选择在校外居住,并在洛桑市共享公寓。
研究生:参加EMBA,CREM和MGH课程的学生将获得单人间。根据房间类型,住宿价格每月在800瑞士法郎至1400瑞士法郎。住房最低租金期限是针对该学生就读的学术课程的持续时间。房价包含暖气,电费和互联网费用。
瑞士格里昂高等教育学院
(世界排名第3)
瑞士格里昂高等教育管理学院成立于1962年,目前拥有在校生1600多人。格里昂高等教育管理学院是一所私立学院,在瑞士法语区设有两个校区,在英国伦敦设有一个校区。学士项目涵盖了2次实习,每位学生均可获得3至5个实习录用机会,可供选择的公司种类丰富,地理位置,工作语言和薪水也各不相同。
本科申请要求:
硕士申请要求:
瑞士理诺士酒店管理学院
(世界排名并列第3)
理诺士国际酒店管理学院成立于1954 年,是瑞士最早用英语教学且校园面和规模最大的酒店管理学院。
学院于1985年就已荣获“欧洲优秀学院奖”,并于1991年得到美国权威学院评估机构—新英格兰学院协会NEASC的全面学分认证。
学院距世界著名的阿尔卑斯山度假圣地蒙塔纳(Crans-)只有3公里,学生们可以享受度假区的各项体育设施以及它的风光。
瑞士理诺士酒店管理大学拥有25栋学生公寓,均为五星级酒店标准。学校还有游泳池、网球场、排球场、足球场、滑雪教练场、图书馆、电脑房等一系列设施,以及30多个社团组织。
大学本科课程(3.5年制):
大学本科预科课程(6周语言+3.5年):
PGD研究生文凭课程:
MBA 硕士管理课程:
SHMS – 瑞士酒店管理学院
(世界排名第5)
该学院成立于1992年,隶属于SEG瑞士酒店管理教育集团,是瑞士规模最大最著名的酒店管理学院,也是瑞士唯一前身是五星级酒店的学府,拥有来自全球80多个国家的2500多名国际学生,校内环境设施规模均属世界一流水平。
学院提供三年制本科学士学位及硕士学位教育。实行半年理论半年带薪实习的教学模式。实习可以自由选择瑞士、美国、澳洲、迪拜等国,方便学生扩充视野,领略多国风土人情。
课程特色:
实践理论紧密结合。经验丰富的教师不仅引导学生在课堂上积极探讨理论,同时还细致指导实务课程的方方面面。带薪实习(瑞士政府规定,留学生实习每月最低工资为2168瑞士法郎国外在职学位班,约1.5万人民币),性价比高。实习地点包括瑞士、美国、英国、澳洲、迪拜等国。学院实习事务办公室将全程协助学生的实习。带薪实习能抵偿三分之一的学费。 双学位证书瑞士旅游管理学院,业内通行。SHMS颁发瑞士及英国德比大学双学位证书,使学生在择业时更具竞争力。 多专业选择,扩宽就业面。学生可根据自身实际情况和职业规划选择入读酒店管理,酒店运作管理,旅游管理,项目管理等专业。多专业选择为学生日后的就业广开道路。 全英教学,辅助二外。学生除了需要掌握英语外,还要求修读法语、德语或西班牙语,为日后事业的腾飞打下扎实基础。
海牙酒店管理学院
(世界排名第6)
荷兰海牙酒店管理学院成立于1929年,是世界顶尖的专业从事酒店管理人才培养的学院,常年居于QS世界排名前十的位置。提供四年制的酒店管理文学学士课程(BA.HM)、2.5年制的快速课程(IFT针对已经获得酒管学位课程的学生)、13个月的MBA课程等。
海牙酒店管理专业学士课程(BA.HM): in
校区:海牙/阿姆斯特丹(可自由选择)
学制:4年
开学:8月/2月
语言:
学费:13300欧/年(非欧盟生第一年需要额外提供10620欧的酒店培训费、住宿费、餐饮费等费用)
申请截止日期:5月1日/11月1日
申请要求:高中毕业+雅思6.5(单项不低于6.0)或托福91(单项不低于22)+面试
13个月的MBA课程:
海牙设计了一个13个月全日制 MBA项目为重点的业务发展,观念创新和变革管理。2021-2022学年的MBA课程学费为19.500欧元。费用包括课程,嘉宾讲座,讲习班,出国学习之旅以及使用海牙阿姆斯特丹校区提供的所有设施 。额外费用包括文学费(约500欧元),签证(如果需要)和生活费。