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从开学的第一天起,从着装开始,我们就以专业的酒店人标准要求自己。
我们在星级酒店改造而成的校舍里学习和生活,感受真实的酒店环境。
时刻谨记恺撒里兹先生的人生格言:“我们是为绅士和淑女服务的绅士和淑女。“。
在世界上首个采用“1对1 iPad“教学的酒店管理学校中瑞士酒店管理学院seg,一段视频告诉你,谁是酒店管理当之无愧的王者,创新的教学模式可以激发我们的学习能力和创造能力。
图为获得苹果杰出教育家称号的Chris 老师
我们群策群力筹备宴会活动瑞士酒店管理学院seg,从寻找赞助商、物资筹备、制作美食国外在职学位班,再到现场布置、表演安排等,让我们最有成就感的是得到客人的认可。
在一次又一次的品酒课上,我们读懂了不同产区的美酒拥有的特性。
除了学习前台运作的Opera系统之外,我们需要掌握的课程还包括行业考察、组织多元文化、人力资源、项目策划和二外等等。
在餐饮实操课上,无论是制作哪种食物,我们始终做到一丝不苟。
我们每天身处国际化环境,通过与同学们的交流掌握各国文化。
每年参加学校举办的国际人才招聘会,在上百企业面前展示自己的才华与能力,寻找海外带薪实习和工作机会。
在这个有上百年历史的全球酒店管理教育发源地,我们处处感受着传统瑞士酒店管理教育的迷人魅力。
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中国精品酒店联盟
中国精品酒店联盟(BHAC,of China)是一个精品酒店及相关领域企业机构自发集聚的民间交流合作组织中国承认的瑞士酒店管理学院,年末惊喜多,中瑞精品酒店管理学院瑞士洛桑游学算一个,基于自信、尊重和共识,松散但不松弛散漫。联盟由国家旅游局中国旅游研究院提供学术顾问指导,由18家精品酒店业主单位共同发起,北京中瑞泛美投资咨询有限公司作为服务型第三方机构,为联合发起人和工作召集人。联盟秘书处设在北京。
中国精品酒店联盟首先集聚了中国内地一批独立管理经营的单体精品酒店和酒店集团中国承认的瑞士酒店管理学院,目前还有一批包括港澳台地区的计划加入酒店,到目前已经达到60多家。
中国精品酒店联盟目前已与一批国家级媒体、旅游专业媒体、新媒体传播机构、文化艺术机构、定制旅行商、基金机构、酒店学院系等建立了战略合作意向,并虑及扩展中国本土品牌精品酒店的国际市场专项通路,与美国、日本等境外机构组织初步建立了交流协作机制。
扬州中瑞酒店职业学院
扬州中瑞酒店职业学院( ,缩写YHI)是实施专科层次学历教育的新型全日制普通高等学校,是中国唯一的瑞士酒店业协会联盟院校,中国唯一全面引进洛桑模式的高职院校。
学院由中国房地产企业综合实力前10名的富力集团投资举办,与获得巨大成功的北京中瑞酒店管理学院是姊妹院校。学院全面引进全球酒店教育领域排名第一的洛桑酒店管理学院教学模式,并由世界酒店业最权威的机构瑞士酒店协会颁发文凭。站在巨人肩膀上的扬州中瑞酒店职业学院,以”国际化、应用型”为理念,致力于打造世界一流的酒店管理名校。
金米兰咖啡师培训学院
作为中国咖啡行业的先驱,自1995年公司成立以来,20年来金米兰一直致力于咖啡知识的传播和咖啡文化的推广。2009年成立的咖啡师培训学院,先后在北京,上海设立了先进、完善的培训教室,培养了一支中国咖啡界引以为荣的咖啡师讲师团队。2014年随着金米兰咖啡梦工厂的完工,国内第一所设立在咖啡烘焙工厂的培训学院也投入使用,成为更多有志于投身咖啡事业的年轻人梦开始的地方。
瑞士洛桑酒店管理学院
瑞士洛桑酒店管理学院(Ecole de ,简称EHL)位于瑞士西部,是世界上第一所酒店管理学院,创建于1893年,也是唯一一所被瑞士政府承认的,在中国也是唯一一所被中国政府承认的大学。与美国康奈尔大学并列世界酒店管理专业第1。
学校非常国际化,学生1700人,来自于87个国家,以法文、英文教学。洛桑酒店管理学院以治学严谨而闻名,并且十分注重传统与现代的结合海外在职学位总裁班,力图使教学与实践既体现出传统酒店的技术服务特点,又能反映出现代酒店管理的精髓所在。
瑞士酒店协会
瑞士酒店协会(SHA,SWISS HOTEL )成立于1882年,是面向瑞士旅游酒店业的官方组织,也是全球第一个关于发展和研究酒店业的组织。负责调节整个行业的发展和行业教育培训。
瑞士酒店协会囊括了2700多家瑞士酒店:大至世界闻名的大型酒店;小至城乡小镇家庭经营的饭馆。在长达一个多世纪的时间里,协会在瑞士酒店行业发展的各个方面都做出极其重要的贡献。因此,协会始终保持其在瑞士酒店行业的独有地位。
洛桑酒店管理学院校园景色
洛桑部分景点
乌希码头
奥林匹克博物馆
劳力士学习中心
圣母大教堂
圣梅耶城堡

