从自然条件看，以色列极其不适合发展农业。以色列的耕地少，沙漠占了国土面积三分之二，而且大多属于典型的干旱和半干旱气候地区。以色列的水更少，人均水资源占有量不足400立方米，而世界人均水资源占有量是8800立方米，是全球人均水资源最贫乏的国家之一。
而如今这里却发生着不可想像的“农业奇迹”：大片的沙漠变成良田沃野；占全国劳动力5%的农业从业人员，提供了全国九成以上的食物。以色列农产品大量出口，占据了40%的欧洲瓜果、蔬菜市场，被誉为“欧洲果篮”。以色列农业发展如何突破资源环境限制？创造“农业奇迹”的秘诀何在？
精准滴灌：用更少的资源换取更大的产出
第一次来到以色列这个国度，本以为看到的会是大片连绵的荒漠，但在特拉维夫到耶路撒冷的公路上，感受到的却是绿意盎然——公路两旁或是一片片绿油油的植物，或是挂满果实的果树，一派生机勃勃的景象。
无论是在田间地头、果园，还是城市的公园、绿地或路边的一棵树都铺设着滴灌系统。干旱缺水是以色列农业生产的大敌，因此“节约每一滴水”“给植物灌水，而不是给土壤灌水”成为以色列农业的重要准则。在以色列大多数农作物由电脑自动把掺入肥料的水通过管道渗入植株根部，保证每一滴营养都是供给作物本身。可以说，严酷的自然条件和地缘政治环境，迫使以色列人为了生存迸发出最大的潜能。
滴灌技术各地都有，那么以色列的技术先进在哪里？黑黑的管线加微小孔洞的喷嘴，到底凝聚了哪些高科技？以色列奈特菲姆（）灌溉公司是全球著名的智能滴灌和微灌解决方案提供商，首席运营总监介绍，它由电脑控制，依据传感器传回的土壤数据，决定何时浇以及浇多还是浇少，绝不浪费水肥资源的同时也保证作物生长的需要。其次，为防止作物的根系生长堵塞喷嘴，喷洞周围精确涂抹专门的药剂，仅抑制周边一个极小范围内的根系生产。第三，为防不喷水时土壤自然陷落堵塞喷嘴，需要在喷水系统中平行布置一个充气系统，灌溉完毕后即刻充气防堵。
在离奈特菲姆公司不远的荒漠地带种植着大片荷荷巴（一种原产于墨西哥的植物），由当地农民奥斯卡经营管理。为适应沙漠农业的需求，从滴灌技术中派生出一个新的灌溉方法，就是把管线埋藏在地下50厘米深处进行埋藏式灌溉。这种灌溉可以保持地表干燥，即使灌溉时也不影响田间作业。
奥斯卡介绍，荷荷巴所结种子提取的荷荷巴油具有美容功效，具有极高经济价值以色列希伯来大学农学院，而他种植的荷荷巴比原产地墨西哥的产量要高很多。滴灌的效益是惊人的，传统浇大田方式，85%的水都是白白蒸发没有被作物吸收，而地表滴灌可把水的利用率大幅提高到约80%，而地下滴灌可提升到95%以上。
另外一个重要效益就是节省人力成本，铺完管线以后，大量农田的灌溉将由少数几个农民通过智能设备来控制。奥斯卡展示了他手机中的灌溉应用程序，他在任何时间地点都可以看到这片区域种植作物的状态，包括温度、湿度、光照等，也可以浇灌他的作物。在灌溉过程中以色列希伯来大学农学院，【三农】沙漠中的农业奇迹，如果系统记录下水肥施用量与要求相比有一定偏差，系统会自动关闭灌溉装置。
以色列自建国以来，农业生产增长了12倍，而每顷土地的用水量仍保持不变。这不能不说是个奇迹。电脑控制的水、肥、农药滴灌、喷灌系统是以色列现代农业的基础。它巨大的经济和社会效益证明，以滴灌为代表的科学灌溉将能够大大缓解全球水资源危机，也是突破资源环境限制发展现代农业的重要路径。
科技力量：让植物在荒漠中生长成为可能
荒漠中如何产出丰富的水果，科技让这一切变成现实。经多年努力，以色列农业科技人员培育出适应当地种植的樱桃西红柿、樱桃、葡萄、西瓜等多种农产品。
希伯来大学农学院是以色列授予农业大学学位的唯一一所高等院校，也被称为“农学家的摇篮”，这里汇聚了以色列顶尖的农业科研人员，也为以色列实现农业现代化提供了强有力的人才智力、科技支撑。
农学院教授表示，通过植物工程、遗传工程、杂交和基因改造等科学技术改良果蔬花卉品种，使它们适应沙漠地区的气候、土壤和水等自然环境，以色列农业专家研究问题的针对性强、专业化程度高。
以色列培育的西红柿色泽艳丽、贮藏、保鲜期长，商品性好；无籽西瓜可以根据客户要求进行个体和色泽控制性栽培；奶产量居世界第一的霍斯坦奶牛是用基因工程培育出来的；用生物工程培育出新品种花卉；培养出了各种杂交棉花，这类棉花不仅纤维更长，而且产量也更高，同时还能减少对水分的需求，有些品种呈现出天然的棕色或绿色。
以色列还培育出了各类可以抗病、提高品质和产量、在炎热气候下也只需要很少水的种子。目前，以色列每年要向全世界出口价值数千万美元的种子，在欧洲40％的温室种植的西红柿，使用的是以色列开发生产的种子。
世界上许多发达国家的科技对农业增长的贡献率一般在70％以上，而以色列达到90％以上。在高度发达的科研体系的支持下，以色列农业科研和转化十分活跃，一个科研成果实现商品化平均要花费5年。
创新创业：让农业变得更有魅力更有价值
以色列总统西蒙·佩雷斯曾说过，以色列所孕育的创造力，与国家的国土面积完全不成比例。在以色列，农业是一个焕发出青春活力的高科技行业。奇思妙想和大胆创新，体现在现代农业以及相关产业链上。
是一家专门生产农产品保鲜包装的科技公司，虽然公司初创不久，但他们所拥有的纳米技术在农产品保鲜包装上的应用，已经吸引了投资者的目光。据公司总经理介绍，他们的纳米可视技术可以让你既看得见食物，又让食物免受紫外线照射的损害。
以色列农业有专门的农作物收获后学科，主要致力于新鲜作物的高品质保护、保存、处理、加工、储存和运输，细到薄薄一张水果保鲜膜都要追求透气性、防病害性、耐存储性的完美统一。
以色列农业先进技术众多，如何让这些技术产生最大的效益呢？在农业产业链上，农业专业服务商也因运而生。公司是专门提供农业发展和技术解决方案的提供商，以色列的农业先进技术通过他们带到了世界各地。他们根据客户的特定需求来设计、安装和维护设备，滴灌法和温室大棚、以及化肥、杀虫剂和利用基因技术培育的种子和家畜产生最大的效益。另外，专家咨询的内容还包括如何根据季节需要种植以便在国际市场上获得最佳价格，如何选择化肥和杀虫剂以尽量减少对环境的危害，以及家畜的选育。现代科技最大限度地用于农业，不是孤立的单项突破，而是十分注意综合配套。
据介绍，像这样富有活力的农业高科技中小企业在以色列非常多。勇于创新，让以色列农业科技保持着世界领先的位置；敢于创业，使得以色列农业科技成果迅速实现商业转化。科学技术深度介入农业各个领域、各个环节免联考在职研究生，正是这些因素帮助以色列创造了农业发展的飞跃，而且他们还在不断地更新着技术延续着农业奇迹。 李丽颖
以色列希伯来大学农学院，上海交大国际农业与生态学院落户崇明，计划明年招生
6月30日上午，上海市教育委员会、崇明区人民政府和上海交通大学签署战略框架协议，将共建上海交通大学国际农业与生态学院。
在崇明建设世界一流的国际大学，对于高水平建设世界级生态岛具有十分重要的战略意义。根据相关规划，崇明在陈家镇规划有高教园区，北至东滩大道、东至中滨路、南至江韵路、西至涨水洪以色列希伯来大学农学院，教育科研用地总面积约1500亩。近十年来，崇明区开展了一系列国际合作办学洽谈。
崇明区与上海交通大学具有良好的合作基础。2018年5月，崇明区政府和上海交通大学签署了合作协议，双方在崇明生态农业规划与发展、绿色食品与环境质量、农业资源与环境、能源利用等领域开展了合作。2019年8月，双方确定了在崇明开展国际化合作办学项目的设想。近年来以色列希伯来大学农学院，上海交大国际农业与生态学院落户崇明，计划明年招生，双方不断加强国际合作办学对接。根据目前方案，上海交通大学国际农业与生态学院选址陈家镇高教园区，范围为上外贤达学院南侧、中滨路西侧、郁金香路北侧、涨水洪东侧，占地面积暂定为350亩左右。今后，崇明区将按照相关法律政策规定和学校发展需要，在陈家镇高教园区内保障供应土地。
根据协议国外在职学位班，市教委、崇明区政府和上海交大将以现代农业为重点，与以色列希伯来大学、英国爱丁堡大学等国际知名大学合作办学，重点打造世界一流农业科学、健康民生和可持续发展大生态学科群。学校将培养国际化复合型人才，建立从本科、硕士到博士的完整人才培养体系，计划重点建设种业创新研究中心、城乡生态研究院、现代都市农业研究中心、动物医学研究中心、未来食品研究中心、全健康生态、低碳生态等研究机构，将设置智慧农业、设施农业科学与工程、生态学、动物医学、农业信息化等专业，同时建设自然资源与环境生态科技馆、动物诊疗实习医院等创新平台和展示基地。
高建华 摄
通过分期建设，学院最终将达到全日制在校生4000人的办学规模，培养模式将以联合培养、国际联授双学位为主，对本科生、硕士研究生（本硕连读）、博士研究生（本博连读）等实施多元化的培养方案。本科生和研究生的招生标准与交大一致，由上海交通大学颁发统一的毕业文凭。学校争取2021年开工建设，2022年招生，2023年首批师生入驻。
市教委将在该学院开展国际合作办学、人才引进、信息化建设等方面提供支持。崇明区将在紧邻交大国际农业与生态学院的区域内，建设配套公共服务设施以及交通设施，努力为校地合作提供最好服务，并将与市教委共同争取市级相关部门支持，为交大国际农业与生态学院提供人才安居、子女在岛入学等方面的专项政策。
副市长陈群出席签约仪式并讲话。
以色列希伯来大学农学院，新浪家居：金正大访问以色列名校，考察农业创新之源
1月26—31日，金正大集团和 “以中农业交流合作中心”(ICAC3)共同组织的行业专家、学者、农业技术研发与推广人员，再赴以色列考察现代农业，拉开了为期一周的以色列现代农业考察序幕。
据了解以色列希伯来大学农学院，本次活动旨在落实此前金正大集团与ICAC3达成的《合作协议》中“学术交流、研讨，互派专家、技术员到对方访问”等条款，对于推动中以农业深度交流与合作，提升我国农业现代化水平具有重要的学习借鉴意义与推广应用价值。
一直以来，以色列人用高科技农业技术在沙漠里建造绿洲的美名享誉全球。盛誉的背后，是以色列人建立的一整套强大的由政府部门、科研机构和农业合作组织紧密配合的科研、开发与教育、推广服务体系，不少大学也设有一些专业性研究单位。高效优质的产学研结合便是这片神奇的沙漠绿洲生生不息的源动力。
怀揣着学习借鉴以色列产学研经验的目的，金正大农业考察团先后拜访了以色列最负盛名的希伯来大学农学院和本﹒古里安大学。访问过程中，希伯来大学农学院研究室副主任Prof.Benny 先生不仅详细介绍了农学院的相关情况，而且还对相关农业专题进行了介绍。据介绍，希伯来大学农学院是以色列唯一的农学院，号称“农学家的摇篮”，在以色列国内取得农业学位的人员都是该校的毕业生。希伯来大学农学院重视生物技术等高新技术的研究与应用，以及农业科技人才的培养，提供各种农业教育课程以提高农业生产者素质。
而在拜访本?古里安大学过程中，该校的阿尔伯特?卡茨沙漠研究国际学院两位教授则主要向考察团介绍了本?古里安大学的研究项目。他们表示，该校的旱地农业、水资源、新能源、生物医学等领域的研究居于世界领先地位，获得非政府资助经费居以色列大学首位。随后，考察团一行参观了该校的干旱农业项目，包括正在做沙漠农业研究的食用绿藻研究、“蒸渗仪”项目和“雾培实验”项目等。该校大学教授向考察团介绍说国外在职学位班，这些研究项目对于荒漠开发、水资源管理、灌溉技术、引种选育、废水利用、资源合理开发干旱地区自然保护区等具有重要意义。
金正大作为中国新型肥料行业的引领者，在科技创新与农业人才培养方面为行业做出了重要贡献。金正大成立以来的最大特色与优势便是坚持走自主创新、走产学研相结合的发展道路。目前，金正大建有国家缓控释肥工程技术研究中心、复合肥料国家工程研究中心、国家认定企业技术中心、土壤肥料资源高效利用国家工程实验室、农业部植物营养与新型肥料创制重点实验室、博士后科研工作站等国家级高端研发平台。另外，金正大还与山东农业大学、中国农业大学、中国农业科学院、农业部全国农业技术推广服务中心等40余家科研院校建立长期合作关系，并与美国佛罗里达大学、挪威生命科学大学等7所欧美大学、美国农业部3个试验站等单位建立了长期合作关系，共同致力于新型肥料在国内外的研发与推广应用以及后备人才的培养，形成了“上下游、产学研、国内外”一体化的研发体系。不仅如此，未来，在建立全国百家农化服务中心向种植业服务商转型的路上，金正大还将致力于为我国农民提供以色列等世界先进农业国家的农化技术培训，推广科学的种植与施肥方式等一揽子在内的种植业解决方案以色列希伯来大学农学院，新浪家居：金正大访问以色列名校，考察农业创新之源，为提高中国农业生产者整体素质贡献自己一臂之力。
