近来，越来越多的中国留学生喜欢赴瑞士留学，其中青睐酒店管理专业的中国学生人数更是猛增。比如在蒙特勒酒店管理学院，中国留学生人数超过了该校学生总数的四分之一，亚洲学生差不多占据该校学生规模的“半壁江山”。带着这一惊讶，记者日前走访了洛桑酒店管理学院，探究其中奥秘。
隆冬时节，整个瑞士银装素裹，行人稀少，但洛桑酒店管理学院教学区里却充满了热闹气氛。“这些饭菜都是一年级新生参与学习烹饪的。”该院教师汪晓茹介绍称，进校新生必须在第一年经历厨房、酒吧、客服、迎宾等一整套实践，感性认识是随后三年理论学习的基础。
谈到洛桑酒店管理学院，至少业内人士都知道，这是全球同类高校中的第一块牌子。与其他瑞士酒店管理学院不同，该院实行4年制学习，且颁发的学士学位文凭得到瑞士联邦政府和国际上的承认。学院多年来一直位居全球酒店管理学院排名榜的榜首，与美国康奈尔大学酒店管理学院建有教学合作关系。据介绍，该院还将开设6年制的本硕连读课程。
对于办学成功的秘诀，学院负责新闻事务的韦斯女士简明扼要地表示，注重实践和紧盯酒店管理发展新趋势是该院一直坚持的办学理念。据了解，该院建立于1893年，从120年前仅有27名新生到如今来自约90个国家的1800多名学生，不断在实践与理论的结合中走到了世界同行前列。学院要求毕业生不仅具备技艺精湛的业务素质，而且要有彬彬有礼的接人待物能力和积极向上的亲和力。在教学区楼梯口悬挂的一面整装镜旁，记者看到了如下文字：你不会再有机会给人留下最美好的第一印象。
关于如何培养和提高实践能力，曾任学院学生会主席的中国留学生张天成自豪地介绍说，学院定期邀请前沿专业人士和专家来校讲课，其中包括一些全球知名酒店集团的总裁；此外，在学院餐厅、酒吧里，不乏全球著名饭店的厨师、甜点师和酒吧经理等，他们被学院精心“挖来”任教，向学生们传授最前沿的技能和知识。
其实，注重实践技能也是瑞士教育的一大特色。9年义务教育阶段之后，瑞士初中生会面临选择职业方向，只有约30%的毕业生有机会升至普通高中，随后进入大学，进而成为研究型人才；其他初中生则会选择职业高中，沿着“学徒制”教育体系，成为未来各行各业的实用型人才。目前，瑞士有约300个具体行业领域可供职业高中的学生选择，比如钟表、旅游、食品等。瑞士人普遍认为，国家需要顶尖研究人才，同时也需要顶尖的实用人才，“学徒工”将来也有机会成为各行各业的佼佼者。更关键的是，整个社会并未对“学徒工”产生歧视，而且从整个职业生涯的总收入上看，这些“学徒工”并不比研究人才差很多。此外，其他高等专业学院并未对“学徒工”关上大门，只要通过考试，“学徒工”也可进入旨在培养专业实用人才的高等学府，而这些高校招生时更多会考虑考生是否拥有实践经验。
值得一提的是，洛桑酒店管理学院至今已培养出2.5万名毕业生，当今全球知名酒店和饭店的高管人士不乏该院背景。曾在清华大学读过一年中文的瑞士学生狄博表示瑞士酒店管理学院qs排名，遍布全球的“校友网”是该院发展的另一大支柱。据悉，校友们不仅为母校建设捐钱献力和应邀前来讲学，而且也能尽力关怀刚走出校门的毕业生，良好的校友文化也为母校增辉。
据资料显示，目前该院百分之八十以上的生源来自欧洲国家，中国留学生约占5%。汪晓茹老师说，十多年前中国学生寥寥无几，随着中国经济发展，这里的中国留学生逐渐增多。
学院一直重视与中国的交流与合作，先后与北京第二外国语学院建立了旅游专业领域的校际合作关系，与中国旅游研究会拓展了交流与合作，比如举办中国旅游饭店行业高管短期培训班等。
采访期间，恰逢该院进行汉语口语考试，记者应邀在考前走进了外国大学生的汉语课堂，并与他们进行了短时间的交流。对为何学习汉语的提问，学生们踊跃回答：“中国代表未来”、“对中国文化特别感兴趣”、“一定要学会世界上最难学的语言”、“想与同宿舍的中国留学生用汉语交流”……为了提高中文水平和进一步认知中国文化，学生们大多由衷地表示希望能有机会去中国的大学进修汉语，实地感知异国文化的精髓与内涵。汪晓茹老师解释称，借助“舌尖上的中国”系列片的热播瑞士酒店管理学院qs排名，探访瑞士洛桑酒店管理学院，她在给学生们上中文课的同时，结合学院特点，播放了介绍中国美食文化的片段，得到了一致好评。鉴于专业特点的因素，学生们都想深入了解、品尝中国美食和强化中文水平。汪老师透露，该计划正在积极准备之中，有望今夏成行。（本报驻日内瓦记者宋斌）
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瑞士洛桑酒店管理学院qs排名，瑞士洛桑酒店管理商学院
学院概况
上海商学院上海洛桑酒店管理学院是教育部获批的瑞士洛桑酒店管理学院qs排名，由上海商学院与瑞士洛桑酒店管理商学院合作的中外合作办学机构，为瑞士洛桑酒店管理商学院学术认证体系准成员院校。该机构对标酒店管理本科人才最高标准，以洛桑酒店管理学院优质师资，优质课程为基础，全面引进洛桑酒店管理学院先进的办学理念，泛服务业人才培养模式。学生将具有坚实的专业基础、开阔的国际视野、良好的外语沟通能力、国际化的思维方式和学习方法，能够成为酒店、高端康养、大数据科学等泛服务业相关领域应用的高质量人才。学院开设酒店管理、电子商务两个本科专业。学制为四年。
上海商学院
上海商学院是一所商科特色鲜明的公办应用型本科院校，前身是1950年成立的中央税务学校华东分校。学校现有奉浦、徐汇等校区，全日制在校生近10000人。设有10个二级学院，30个本科专业。酒店管理、电子商务、工商管理和国际经济与贸易专业为全国首批国家级一流本科专业建设点。
瑞士洛桑酒店管理商学院
创立于1893年瑞士洛桑酒店管理学院qs排名，瑞士洛桑酒店管理商学院，瑞士洛桑酒店管理商学院是一所历史悠久、专业声誉高的世界名校，泛酒店服务业学科排名世界前列，QS酒店管理学科常年稳居世界一。该学院的毕业生是世界上各大酒店集团和泛服务业企业最受欢迎的人才。
组织与关系
联合管理委员会：
联合管理委员会是遵照教育部对中外合作办学机构的要求，由中国上海商学院和瑞士洛桑酒店管理商学院为了加强对学院的决策领导和战略指导，推进和保证学院的创新体制、机制和开放式、应用型办学而设立的组织。学院实行联合管理委员会领导下的院长负责制。
创院基石企业：
切实优化实践教学进程的资源匹配，深入推进合作领域向产学研用一体化发展，与学院共同开发实践课程。
锦江国际集团
广泛开展校企合作，合作内容囊括行业资源共享、学生实习支持，以及集团高管积极参加上海洛桑的决策机制，实质性参与学院建设发展，全面推进产教融合新模式。
携程集团
充分发挥上海洛桑品牌效应免联考在职研究生，利用携程大数据优势，与学院共同组成团队，开展行业研究和指数分析发布，致力于社会服务和课程开发。
瑞士酒店管理学院排名，瑞士酒店管理学校排名是怎样？瑞士酒店协会的十二所学校是哪十二所？
这是很多同学都关心的问题
瑞士酒店管理学校排名：
英国索福瑞调查公司（瑞士酒店管理学院排名，简称TNS，是全球第二大市场研究公司国外在职学位班，世界最大的客户调查与分析商）最新评选出了世界十大顶级的酒店管理学校。
这份调查是2010年9月至10月进行的，包含70个国家的50000多个酒店经营者的调查。该调查排出了世界前十名优秀酒店教育院校，以下是具体情况：
1.洛桑酒店管理学院（Ecole Hôtelière de ）（瑞士）
2.理诺士酒店管理学院（Les of Hotel ，）（瑞士）
2.格里昂酒店管理学院（Glion of ，Glion & Bulle）（瑞士）
2.康奈尔大学（ ）（美国）
5.海牙酒店管理学院（ The Hague）（荷兰）
6.理诺士酒店管理学院（Les of Hotel ，） （西班牙）
7.瓦岱勒国际酒店管理学院（Vatel Hotel ）（法国）
8.牛津布鲁克斯大学（ ）（英国）
9.恺撒里兹酒店管理学院（César Ritz ，Le , Brig） （瑞士）
10.日内瓦酒店管理学院（Ecole Hôtelière de ） （瑞士）
排名的详情，你可以到世界酒店名校申请中心看看，百度搜一下就可以找到
关于瑞士酒店协会（ASEH）的12所学校，可以到ASEH的英文网站上查看瑞士酒店管理学院排名，瑞士酒店管理学校排名是怎样？瑞士酒店协会的十二所学校是哪十二所？，不过很多瑞士的优秀酒店管理学院都推出了这个协会，如：洛桑、格里昂
