出发吧,少年 >>>
再过十天就迎来端午小长假啦~
你们想好去哪里了吗?
我能想到旅游中最幸福的事
莫过于在外玩儿了一天
回到舒适的酒店里enjoy night time
说起酒店 当然是啦!
ASDAN中国与瑞士酒店管理学院
共同开展全球职业探索项目之瑞士
让我们先来欣赏一波瑞士的美景吧~
项目亮点
1. 名校课程
全球著名的瑞士酒店管理学院进行酒店与高端服务业管理课程研修,并获得校方官方研修证明
2. 学院奖学金
未来如被该学院录取将可获得1500 瑞郎的奖学金
3. 交流学习
与来自全球多个国家青年学者共同交流与体验
4. 课程内容
课程涉及高端酒店管理、品牌营销、星级餐厅服务设计、后厨管理体验、VIP个性服务设计等
5. 实地研修
瑞士、法国、意大利相关行业实地研修,如瑞士奢华酒店见习、雀巢研习、巧克力/ 芝士工坊、葡萄酒工作坊、米兰时尚奢侈品等主题调研等
6. 专业证书
瑞士酒店管理学院官方颁发的研修证书和获得英国教育部授权职业发展与生涯规划能力认证证书
课程简介
高端酒店服务业管理课程
(包含高端酒店管理、品牌营销、星级餐厅服务设计、VIP个性服务设计等)
时间:2019 年7 月14 日- 24 日
高端酒店管理
走进高端酒店管理行业,了解瑞士作为现代旅游和酒店管理发源地的独特魅力。在整个课程内,同学们将从理论和实践两个维度认识酒店行业,学习“杰出服务”在泛酒店行业中的具体实践。
品牌营销
酒店管理与营销瑞士管理学院怎么样,接触酒店管理核心课程——奢侈品管理、人力资源、金融管理、市场营销、酒店设计、西餐西点等专业。瑞士酒店管理学院与全球超过120个国际酒店集团、航空公司、奢侈品牌达成人才合作计划,学院每年毕业生的国际就业率接近100%,同时也是全球就业第一的酒店管理教育集团。
星级餐厅服务设计
星级餐饮服务及后厨管理体验,从餐桌装饰、后厨参观、高端服务仪态、用餐礼仪等全方面学习餐饮服务技能。
VIP个性服务设计
学习奢侈品酒店最高等级VIP 服务要领,初步掌握如何根据不同文化、不同风俗来提供有针对性的个性服务。
见习研修
瑞士奢华
酒店见习
从实践维度认识酒店行业,学习“杰出服务”在泛酒店行业中的具体实践
在工作人员介绍和带领下瑞士管理学院怎么样,在瑞士学习酒店管理是一种怎样的体验?,学习瑞士高端食品行业的经营理念和运营方针
瑞士雀巢
实地考察
瑞士芝士&巧克力工坊
学习瑞士著名芝士/ 巧克力产业文化并参与亲手制作,品尝不同种类的芝士/ 巧克力
学习葡萄酒的历史、理念、酿酒工业、品酒艺术,深入体验高端酒业经营文化
葡萄酒
酒庄
意大利
米兰
奢侈品
与时尚行业调研
米兰设计院/名品店/博物馆
探索米兰,一览米兰作为全球著名旅游胜地里久负盛名的古迹和景点,学习这座城市的历史
城市营销
旅游管理
微电影
拍摄
完成企业研修报告
拍摄微电影“服务的真谛”
华东区域:黄老师
东北/华北区域:刘老师
华南区域:董老师/覃老师 /
中西部区域:艾老师
教育机构合作:庄老师
联系各区域老师或扫描下方二维码即可报名
你住过体验感最好的酒店是哪家?
瑞士的洛桑酒店管理学院,瑞士洛桑酒店管理学院:百年传承与全球领导力培养
洛桑酒店管理学院的历史传承
学院创立与发展历程
瑞士EHL洛桑酒店管理学院,一所拥有百年传承的知名学府,在全球酒店管理领域享有深远的影响力。
该学院与美国康奈尔大学齐名,稳居世界酒店管理专业榜首。其国际化程度极高,汇聚了来自114个国家的学生,目前在校生人数约为3000名。学院提供法文和英文两种语言的教学选择,为学生提供灵活的学习环境。洛桑酒店管理学院以严谨的治学态度著称,不仅传承了传统酒店的技术服务精髓,更融入了现代酒店管理的创新理念,致力于为学生提供既实用又前瞻性的教育。
1893年,在日内瓦湖畔的Hôtel d’,Société des Hô(后更名为Ecole hôtelière de )正式挂牌运营,由 先生创立。这所学院的诞生,正是为了应对奢华型酒店管理人才日益增长的需求。起初,学校规模较小,仅有27名学生来自两个国家。
校友网络与战时恢复
随着学校的发展,1904年EHL迁至城中的 de Cour教学楼,学生人数增至31名,来自四个国家。1926年,L’ des Elèves de l’Ecole hô de la SSH成立,标志着校友网络的初步形成。如今,EHL的校友网络已遍布全球120余个国家,总数达到25,000名。
在第二次世界大战期间,EHL曾因战争被迫停课。然而,在特殊时期,600位校友自发筹款,通过“SOS ”项目助力学校重振旗鼓,即便在仅招收16名学生的困境下也能焕发生机。
课程发展与国际化进程
战后,随着二战胜利的喜悦,EHL迎来了快速发展的契机瑞士的洛桑酒店管理学院,1951年有500名来自全球30多个国家的学生入学。学校不仅加强了课程强度,还邀请了业界知名专家授课国外在职学位班,并引入了预备年课程以帮助新生适应。同年,EHL开始编撰专业书籍,迅速成为业界经典参考资料。
1959年,EHL创新地引入了实习生制度,EHL的实习生在业界表现出色,获得各大公司的高度评价,工作机会远超学生人数。
1986年,EHL引入了专业入学测试,以及在1996年发展为双语教学,真正实现了国际化。1998年,EHL加入 of 联盟瑞士的洛桑酒店管理学院,瑞士洛桑酒店管理学院:百年传承与全球领导力培养,成为瑞士政府认可的酒店管理学院。
2009年,为了给所有学生提供平等的学习机会,EHL设立了奖学金基金。此外,学院还与瑞士洛桑酒店管理学校、美国休斯顿大学及香港理工大学合作推出全球泛酒店商业硕士项目。
泛酒店管理硕士项目介绍
硕士项目结构与内容
为期16个月的全日制硕士课程,将带你领略三大洲(欧洲、北美洲、亚洲)的酒店业风采,融入三地校友网络,并获得三个专业认证。你将有机会与行业顶尖专家面对面交流,深入探讨酒店业的未来趋势。
课程安排上,该项目融合了理论学习与实践操作,旨在为你在泛酒店业树立坚实的基础。在专业的研讨会上,你将一线接触到行业的重要见解;沉浸期则为你提供探索新职业视野的宝贵机会;而实际商业项目的实践,更是对你所学知识的综合运用与检验。
具体来说,项目课程由两部分组成:长达十三个月的理论学习阶段,以及为期三个月的实践项目。今年的课程费用约为79,330瑞士法郎,涵盖洛桑、香港及休斯顿的学费,以及学习期间涉及商业实地考察项目的相关费用。
申请条件与录取流程
申请2022年9月入学的截止日期为2022年4月1日。所需申请材料包括本科成绩单、语言能力证明(托福100分或雅思7分)、工作经验要求至少一年,以及个人简历、动机信等其他材料。申请流程包括两轮面试,最终录取结果将在第二轮面试后的一个月内公布。
本科课程与毕业生要求
国际泛酒店管理本科课程,汇聚瑞士百年酒店管理的精髓,为学生未来职业生涯铺设坚实基石。该课程涵盖金融、经济、房地产等多个领域,致力于培养具备国际化视野的泛酒店管理精英。
课程安排上,首尾两个学年分别安排至全球知名酒店或企业进行带薪实习,以实践方式巩固学校所学。商业企划项目团队由五名学生和两位经验丰富的教授共同组成。毕业论文则着重培养学生综合运用所学知识、技能,以及独立分析和解决实际问题的能力。

