课题名称
= 酒店管理综合课题：用户体验度与常旅客黏性提升方法研究=
项目背景
酒店管理，是指管理学在住宿、餐饮和宾客服务领域中的应用。这包括大到酒店或赌场小到咖啡馆茶馆的一切休闲娱乐场所。在所有这些类型的企业中，酒店管理的主要目标为：确保每位客人从头到尾都能享受到完美的体验与服务。酒店管理需要准确规范员工的职能和职责，以确保最佳的宾客体验，其中的管理范畴包括：餐饮管理，活动管理，俱乐部管理，赌场管理，酒店收入管理，酒店投资管理，人力资源管理，市场营销和销售管理以及财务管理。
项目介绍
现如今，我们是在一个所谓的“体验经济”的世界中，客户需要的不仅仅是食物和服务。Ken 说，“如果你把价值创造以正确的方式放在首位国外在职学位班，并具有卓越的文化素养，管理者将可以比竞争对手更好地配置资金，更好的实现公司的成长与增长。”这将为酒店实现盈利和持久增长的能力提供巨大优势。本项目将帮助学生掌握与客户体验和酒店管理忠诚度相关的价值创造概念，帮助酒店增长获客及提升用户粘性。
适合人群
● 高中生、大学生
● 适合对于酒店管理、营销、商业、管理学等方向感兴趣或希望修读相关专业的学生
导师介绍
= Alain 高级教职=
Alain毕业于瑞士洛桑酒店管理学院(EHL)，现担任本校酒店管理学高级讲师，他拥有HES-SO教学认证，在学校教授食品和饮料管理以及服务质量和设计方面的课程。Alain在加入EHL担任讲师之前，曾在全球范围内旅行工作了13年，分别在科威特，迪拜，马达加斯加，叙利亚和埃及等多个国家的大型国际连锁酒店工作，包括希尔顿（10年），喜来登（2年）和雅高（1年）。他的专业领域包括食品和饮料管理，成本控制瑞士洛桑酒店管理学院介绍，质量和服务设计以及提升客户体验。他是经过认证的EFQM（欧洲质量管理基金会）评估员。除了专职教学活动外，Alain还定期为EHL咨询服务部门在世界各地不同级别的高管人员培训计划提供便利。他于2008年参加了在罗马尼亚开设酒店的工作。
所获奖项：房地产学术领导力（REAL）作者排名：914位作者中排名第22（房地产文学杂志（2019），27（2））
任职学校
瑞士洛桑酒店管理学院（简称：EHL）是世界上历史最悠久、专业声誉最高的国际酒店管理名校，学校一直被认为是世界上最好的酒店管理学校，专业排名常年稳居世界前三。学校分为春季和秋季入学瑞士洛桑酒店管理学院介绍，BGPLUS科研进阶| 瑞士洛桑酒店管理学院 |管理学：用户体验与旅客黏性提升方法，每学期要接受400余名来自世界各地的学子就读，学院培养出来的中、高级管理人才是世界上各酒店最欢迎的才俊。洛桑酒店管理学院的教学特色是强调理论与实践相结合；教学方式是书本知识的教授与实际操作的指导相结合。
2019年QS World 酒店管理 专业排名 1
2018年QS World 酒店管理 专业排名 2
2017年QS World 酒店管理 专业排名 2
项目大纲
● 酒店管理学概述
● 提升用户体验的管理策略
● 提升用户忠诚度的管理策略
● 新兴技术、社交媒体和人工智能对用户忠诚度的影响
● 项目回顾与成果展示
● 论文辅导
时间安排
7周在线小组科研学习+5周论文辅导学习，共125课时
开课时间：2021.8.14开课
项目收获
● 学术报告
● 优秀学员获主导师
● EI/CPCI////EBSCO或同等级别索引国际会议全文投递与发表（可用于申请）
● 结业证书
● 成绩单
瑞士酒店管理学院本科，HTMi国际酒店旅游管理学院
瑞士HTMI国际酒店旅游管理学院位于瑞士卢塞恩州著名的风景胜地松伯格。这里风光旖旎，景致迷人。夏季平均气温25 ℃ ，冬季气温零下10 ℃，拥有闻名于世的阿尔卑斯滑雪胜地。
学院坐落于两座具有传统风格的酒店内。学生在设施完善的酒店环境中学习、生活及培训，耳濡目染酒店的实际运作过程，理论与实践并重，使教学更活泼生动，学生更能学以致用。海外的学习、生活及实践使学生能领略到不同的文化，开阔更广的视野，亦变得更加独立与自信。
每年，有来自世界各地超过40个国家的学生，就读于学院的酒店管理本科及硕士MBA专业。近20年来学校培养出来的酒店高级管理人才，已遍布全世界的各大酒店、娱乐场所、运动场馆以及主题公园等更多的地方，成为娱乐业不可或缺的管理骨干和业务精英。
学院通过英国权威认证机构—英国国家教育认证委员会（BAC）的认证，学院颁发的文凭和证书国际认可。学院还获得瑞士政府官方质量认证。同时每年都会接受来自英国发放文凭的两所大学（阿尔斯特大学瑞士酒店管理学院本科，HTMi国际酒店旅游管理学院，爱丁堡龙比亚大学）的教学审核和质量监控。
瑞士HTMi国际酒店旅游管理学院是瑞士一所拥有卓越师资力量和教学基建的酒店管理学院，学院以优秀的教育力量每年不断向全球各地输送着高级酒店管理人才。正如学院的口号“今天的学生，未来的经理”一般，瑞士HTMi国际酒店旅游管理学院始终保证着“优学优教”教学理念孜孜不倦的培养着一届又一届前来求学的学子。
HTMi是瑞士近年发展迅速的酒店旅游管理学院，学院在20余年的发展中已获得了国际酒店业的认可。学院已通过英国权威认证机构—英国国家教育认证委员会(BAC)的认证，学院颁发的文凭和证书获得国际认可。学院还获得瑞士政府官方质量认证机构认证。同时每年都会接受来自英国发放学位的两所英国公立大学（阿尔斯特大学，爱丁堡龙比亚大学）的教学审核和质量监控。
理念
瑞士HTMi国际酒店旅游管理学院位于瑞士琉森州著名的风景胜地松伯格。这里风光旖旎，景致迷人。夏季平均气温 25 ℃ , 冬季气温零下 10 ℃，拥有闻名于世的阿尔卑斯滑雪胜地。
学院标志HTMi学院坐落于两座具有传统风格的酒店内。学生在设施完善的酒店环境中学习、生活及培训，耳濡目染酒店的实际运作过程，理论与实践并重，使教学更活泼生动瑞士酒店管理学院本科，学生更能学以致用。海外的学习、生活及实践使学生能领略到不同的文化，开阔更广的视野，亦变得更加独立与自信。 每年，有来自世界各地超过40个国家的学生免联考在职研究生，就读于学院的酒店管理本科及硕士MBA专业。近20年来学校培养出来的酒店高级管理人才，已遍布全世界的各大酒店、娱乐场所、运动场馆以及主题公园等更多的地方，成为娱乐业不可或缺的管理骨干和业务精英。
学院通过英国权威认证机构—英国国家教育认证委员会(BAC)的认证，学院颁发的文凭和证书国际认可。学院还获得瑞士政府官方质量认证。同时每年都会接受来自英国发放文凭的两所大学（阿尔斯特大学，爱丁堡龙比亚大学）的教学审核和质量监控。
学院的教育理念是：优学优教。以高质量的教育培养优秀的学生，并使之与以学生为中心的校园文化相融合，从而完成我们的使命―“今天的学生，未来的经理”。
背景
HTMi创建于1991年，20余年的历史培养出大量酒店高级管理人才，使学院通过英国权威认证机构—英国国家教育认证委员会(BAC)的认证，学院颁发的文凭和证书获得国际认可。同时学院还获得瑞士政府官方质量认证，每年都会接受来自英国颁发学位的两所大学（阿尔斯特大学，爱丁堡龙比亚大学）的教学审核和质量监控。英国阿尔斯特大学和英国爱丁堡龙比亚大学都是英国公立名校，学位受瑞士、英国及欧盟国家教育部认可。
瑞士酒店管理学院本科，留学瑞士库尔旅游酒店管理学院
【#瑞士留学# #留学瑞士库尔旅游酒店管理学院#】瑞士酒店学校协会(ASEH)组织集合了以德、法、英三种语言来进行教学的瑞士酒店管理学校。成员学校共12家，该协会只允许能够达到和保持其严格质量标准规章的酒店管理学校加入。ASEH协会是为引导所有的酒店管理学校确保和维持高质量的教育和专业标准而组成的，从而确保每所成员学校都能给其学生一个特定的酒店管理教育。任何申请成为该协会的成员学校都必须经过非常严格的审核程序。下面©无忧考网带大家看看留学瑞士库尔旅游酒店管理学院读研须知。
这一认证的定义是高标准的质量管理要求。从客户到员工、从供应商到公众，所涉及的各方面都在考察范围内。在瑞士超过15000家企业与机构获得这一认证，只占瑞士所有企业总数的5%。
这一质量认证由瑞士旅游联盟创立。SSTH同意恪守这一质量标准，因此坚持完善学校教学质量和并确保维护瑞士旅游酒店业的服务质量。
酒店管理研究生课程
1)国际酒店管理研究生文凭
根据申请程序要求，学生申请时需要缴纳300瑞士法郎。此费用不退还。
附加信息
2012年3月变更后，所有价格均为瑞士法郎。附加费用包含学习资料、游览与工作服费用。
食宿
研究生文凭课程的学生在校学习期间必须住宿在学校内。每学期的食宿费(标准单间)是7468瑞士法郎——包含增值税。
实习工资
实习期间的食宿费用由雇主公司决定。瑞士实习工资税前低为2168瑞士法郎。
*附加费用与保险(见表格)
附加费用包含学习资料、游览与工作服费用以及学习期间学习居留证的办理。医疗保险每学期是1500瑞士法郎，共需要支付3个学期。
注册要求
年龄入学时不低于21周岁
学历要求(任一即可)
被认可大学的学士学位
符合SSTH认可的管理水平3年工作经验
被SSTH接受的获认可的高等教育机构文凭(有必要进行成绩学历评估)
其它由完成学业所在国认可的可以申请当地大学的同等高中教育学历
如果学生属于本科在读后一年，但是也希望申请的话，我们需要评估其近年学习成绩。学生需要提交成绩单。学生后毕业考试成绩与文凭可以稍后提交给我们瑞士酒店管理学院本科，留学瑞士库尔旅游酒店管理学院，但是一般都会在SSTH开学前提交给。
语言要求
学生需要提交下列中的任一语言成绩：
雅思成绩——不低于6.0分
托福成绩——不低于550分(笔试)、213分(机考)、79/80分(网考)
托业成绩——不低于690分
剑桥第一证书
附加文件、面试与测试
推荐信：至少一封来自于学生以前的老师、学校或雇主的推荐信
动机信：详细叙述为何选择酒店管理专业和SSTH学校的动机信
酒店管理行业能力测验：面试以前完成在线能力测验
课程经理面试：我们注册办公室会安排这一面试
三.酒店管理预科课程
这一预科课程直接衔接本科与研究生课程第一学期，使学生能够在我校进行后续的专业学习。学习结束后获得SSTH证书与个人成绩记录。
学费明细
课程费与附加费
这一费用包含性申请费300瑞郎，剑桥国际证书考试费用与相关的远足费用。我们保留价格变更的权力。预科课程之后学习SSTH专业课程的费用必须同预科课程学费一并交齐。
入学要求
年龄入学时不低于18周岁
学历要求(任一即可)
高中学历
国际文凭
13年级高中学历(德国)
其它由完成学业所在国认可的可以申请当地大学的同等高中教育学历
如果学生属于高中在读瑞士酒店管理学院本科，但是也希望申请的话，我们需要评估其近年学习成绩。学生需要提交成绩单。学生后毕业考试成绩与文凭可以稍后提交给我们，但是一般都会在SSTH开学前提交给。
语言要求
学生需要提交下列中的任一语言成绩：
雅思成绩——不低于4.5分
托福成绩——不低于480分(笔试)、157分(机考)、54/55分(网考)
托业成绩——不低于575分
附加文件、面试与测试
推荐信：至少一封来自于学生以前的老师、学校或雇主的推荐信
动机信：详细叙述为何选择酒店管理专业和SSTH学校的动机信
酒店管理行业能力测验：面试以前完成在线能力测验
课程经理面试：我们注册办公室会安排这一面试
SSTH学院所获认证
为了达到必须的质量要求，SSTH的教育课程定期受到认证机构独立的审核。此外，SSTH课程质量还由联邦职业培训与技术办公室进行评估。
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瑞士旅游管理学院，瑞士留学，为什么选择酒店管理专业？
去瑞士留学的小伙伴，很多都会选择酒店管理专业，这是为什么呢？瑞士的酒店管理专业到底怎么样？就业前景如何？下面给大家介绍。
为何选择酒店管理专业？
1、前景光明
中国的酒店业就不多说了，Ritz-、Hyatt、、等大部分的国际品牌酒店未来最重要的发展战略就是要将他们的中高层经理本土化，除了极少数欧美籍经理外，中国人将大量取代现在的新加坡、香港、台湾的员工。而且伴随着酒店业的发展，众多周边行业，如酒店咨询，酒店供应，旅游等行业也需要大量本土国际化管理人才。
2、发展稳定
在酒店行业每个员工的发展道路都是非常稳定的，很少酒店会主动辞退员工，特别是你的资历越深、学历越高更是炙手可热的人才。通常一名毕业生会在酒店里稳步发展，跳到不同的酒店更好的职位，或者在同酒店更高的职位上，一步一个脚印发展。当你的简历上工作过的酒店，工作过的部门越来越多的时候，可能那就是你迈向总经理的一天。
3、多样性（工作地点、工作部门）
在一个酒店里有餐饮部、客房部、市场部、人力资源部、财务部等不同的部门，酒店管理专业毕业的学生可以在不同的部门游刃有余。但是，如果你只是毕业于会计，经济，管理，销售专业的话，需要花很大工夫去其它部门学习。另外，同一个酒店管理集团在全世界各地都有分店，当你被纳入他们人才储备的视野里的时候，你会有很多在全世界不同地方顶级酒店工作的机会。当然，这必须要建立在你有这种适应国际化环境，学习不同文化的能力的基础上。同时一个好的五星级酒店往往是城中的热点，许多大型活动、豪华晚宴都会在酒店里举行，作为酒店的一员，你很可能有机会见证历史重要的一刻。
4、中长期回报高
当你做到中高层经理的时候，你的薪酬待遇就是国际水平。当你作为一名酒店的总经理，你的薪水和德国人、美国人、日本人不会有很大区别。同时酒店集团会为你的生活提供各种各样的帮助，例如旅行补贴、免费酒店、子女教育补助等，而且酒店内部有各种各样的培训计划，为你个人发展提供更多的学习机会。
学酒店管理，为何选择瑞士？
1、待遇丰厚，注重实践能力的培养
瑞士的酒店管理学校素有“高级酒店管理人才和职业经理人摇篮”的美誉，其酒店管理教育与瑞士的手表和军刀一样，属于瑞士的金字招牌。瑞士开设旅游和酒店管理专业的学校教育面很广，实践性很强，注重提高学生的综合能力，成他们在毕业时成为市场所需的“专才”。这些学校大多设有实习部，且均为带薪实习。
学生将被分配至瑞士和欧洲等国，可选择去知名酒店、旅行社或游轮上实习，月薪2045—2075瑞士法郎之间，扣除食宿、税收和保险，每月净收入在1000-1400（瑞士法郎）之间，还不包括客人给的小费。
2、严格要求，只为让你成为最抢手的人
瑞士酒店管理院校对学生的管理普遍较为严格，几乎每周都要考试。对于刚进学校的大一、大二生而言，学习的过程很辛苦，但能够坚持下来的学生往往可以笑到最后，因为他们在毕业时会成为各大知名酒店和猎头竞相“追逐”的目标。
目前，瑞士酒店管理学校的教学方式是实践式酒店管理和美国式高等商业管理相结合，采用英语授课，一般入学的语言要求为雅思5.0-5.5分。学习期间，设有德语、法语等二外课程，要求学生掌握二外，以应对五星级酒店的工作要求。
3、前景光明，酒店型人才的“梦工厂”
据一份旅游及酒店行业的报告称海外在职学位总裁班，该行业是全球增长最迅速、产值最大、从业人数最多的产业之一。学生有机会经学校介绍前往世界各地就业，也可以学成回国创业，就业渠道还包括大型娱乐场所、会展业等旅游相关行业。
每年瑞士旅游管理学院，瑞士留学，为什么选择酒店管理专业？，从瑞士酒店管理旅游学院毕业的学生总是被各大酒店“挖掘一空”，这些昔日的学子们瑞士旅游管理学院，现在在全球各地工作者，都已经成为职场中的佼佼者了。
酒店管理专业在中国的就业前景
1、随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。
2、全球很多著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。
3、酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。
4、2008年北京奥运会和 2010年上海世博会等大型活动不断促进着中国酒店行业的蓬勃发展，对餐饮、旅游行业来说相关专业人员不可或缺。
5、中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业。
瑞士洛桑国际管理学院，去瑞士洛桑酒店管理学院申请研究生需要什么条件?
申请本科:有高考成绩、雅思成绩（不好意思，忘了要几分）申请研究生的话：雅思7分、GMAT成绩（这个没有明确要求），另外还要有至少2年的相关工作经验。
其实申请这个学校非常难，（个人认为），因为除了基础素质的要求，还要有大量的资金投入。虽然有带薪实习，但那点收入只能对生活费用有所缓冲作用，30万一个学期,不包括生活费攻读一个本科学历至少要人民币100万，研究生学历也要30万。
还有就是去瑞士找学校一定要小心奥. 以下是相关的资料
瑞士的饭店管理学校近几年在中国非常出名，已成为很多高中生出国留学的首选目标。瑞士的饭店管理培训确实在全球饭店管理业中享有盛誉，一些名校的毕业生往往能在各大饭店中找到较好的职位，有财力的甚至可以用学到的知识自己去经营饭店。但是今年国内媒体大量报道了中国学生在瑞士一些饭店管理学校受骗的消息。记者近期走访了瑞士有关部门和几所学校，初步了解了瑞士饭店管理学校的真相。
据瑞士主管教育的官员查尔斯?克雷贝尔介绍，瑞士所有饭店管理学校都是私立性质。在瑞士办这样的学校无须审批，也没有主管部门瑞士洛桑国际管理学院，任何人有钱就能办，办不下去就倒闭。办学是纯粹的个人商业行为。
瑞士共有30多所饭店管理学校，但只有一个名为“瑞士饭店管理学校协会”的民间行业协会负责甄别良莠。协会会长马丁?基斯勒夫介绍说，目前全瑞士有13所饭店管理学校是这个协会的会员，名单如下：洛桑饭店管理学院、卢塞恩饭店管理学院、格利昂饭店管理学院、日内瓦饭店管理学院、瑞士酒店协会之勒?荷西饭店管理学院、苏黎世饭店管理学院、特姆烹饪和饭店管理学校、蒙特勒饭店管理学院、恺撒?里兹饭店管理学院、库荷旅游和饭店管理学院、国际饭店管理学院和瑞士饭店管理学院。
基斯勒夫说：“加入协会的13所学校的教学质量和声誉是可以保证的。但是，那些非成员的学校教学质量就很难保证了。”有些饭店管理学校利用中国学生急于出国的心理，在中国通过留学中介大做广告，广收中国学生，收取高昂的学费。学生到校后才发现学校并不像宣传的那样，能提供正规的饭店管理培训，学生毕业后很难找到工作。据了解，有一所饭店管理学校招收的竟然全是中国学生，这些学生很难学到有用的知识。中国的学生和媒体多次呼吁瑞士有关部门出面干预，对不良学校进行处罚。但瑞士教育官员克雷贝尔说，在瑞士法律范围内，政府并没有管理私立学校的义务，政府视私立学校如企业，成败取决于市场。学生也如同消费者，要自己去判断学校的好坏。如感到学校不好，就退学；如感到受骗，可以去法院起诉。如果学生自己不起诉，政府和法院都无能为力。但是一些中国学生说，中国人出国留学非同小可，哪能说退学就退学？要打官司也没有钱，更没有经验。人生地不熟，只能忍着。基斯勒夫说，饭店管理学校协会不负责解决非会员学校出现的问题。会员学校如果在招生时有欺诈行为或办学不合格，协会也无权罚款，但可以把它开除出协会瑞士洛桑国际管理学院，去瑞士洛桑酒店管理学院申请研究生需要什么条件?，这是最大的惩罚。基斯勒夫认为，如果以罚款来处罚，等于让学校以交钱方式逃避真正的惩罚。基斯勒夫告诉记者：“对于有中国学生受骗，我们无法控制。我们最多只能向联邦政府提出建议。希望中国的媒体能告诉中国的学生，瑞士有最好的饭店管理学校国外在职学位班，也有不好的学校，并告诉他们如何选择。”基斯勒夫告诫中国学生，最好不要通过留学中介择校，这很容易受骗。他建议中国学生上网查看这个协会13所会员学校的资料。“瑞士饭店管理学校协会”的网址是：。他说，各正规学校也希望中国学生直接与学校联系。（新华社日内瓦12月11日电 新华社记者梁业倩）
