EHL酒店管理商学院——帕苏格校区
瑞士洛桑酒店管理学院(简称:EHL),创办于1893年,是世界上历史最悠久、专业声誉最高的国际酒店管理名校,学校一直被认为是世界上最好的酒店管理学校。目前有3个校区,分别是1. 洛桑校区(EHL )、2. 新加坡校区(EHL ())、3. 帕苏格校区(EHL )。
作为王牌酒店管理学院,洛桑酒管一直已其卓越的教学和学术成绩以及极高的就业率和雇主满意度为人称赞。三个校区中的洛桑校区和新加坡校区的教学长久以来一直注重学生的学术能力,而帕苏格校区则是侧重培养学生的综合能力和实操技能。
今天我们就来讲讲耗时整整两年,由EHL集团设计研究出来的帕苏格校区本科课程。
专业/学位名称:国际泛酒店管理理学学士( of in )
课程简述:自2022年1月起,EHL帕苏格校区的新生们就已经开始使用新的本科课程。新课程最大的亮点就是:突出商科课程的比重,加强学生软技能的培养,提升学生的综合竞争力,进一步扩大课程的多样性,让我们的学生在未来就业时有更多的选择,或是在申请世界顶尖大学商学院硕士项目时有更大的优势。
本科学制:4.5年(3.5年在校学习 + 1年带薪实习)。
课程设置:新课程更加的有趣生动,每个学期,同学们都要学习一个新的角色。
第一学期:“主人(Host)”,学生要学习为宾客/客户提供一段难忘的体验。
在当今社会,除了产品本身,客户的体验和满意度也同样重要,如果学生能够很好地掌握这些技能,那么在将来的工作中,不仅能够帮助公司提高客户满意度和忠诚度申请瑞士洛桑酒店管理学院本科,还能在自己的工作团队中脱颖而出。
在酒店管理部分,学生要学习的模块包括美食烹饪理论和实践,卓越服务理论和实践,酒类知识(包括品酒、调酒等等)申请瑞士洛桑酒店管理学院本科,EHL酒店管理商学院——帕苏格校区,食品安全及卫生等。
商科部分,同学们要学习信息和通讯技术I,德语入门。
在第一学期,学生还要:1.建立个人成长档案, 2.实习准备。因为所有帕苏格校区的学生都要在第三学期完成自己的第一次实习,所以从第一学期开始,大家就要学会制作一份专业的简历、求职信,学习各种求职、面试技巧,以及如何在网上或者其他途径寻找实习机会。
第二学期:“沟通者()”, 学习如何用同理心以及有意图地进行高效沟通。
酒店管理部分,学生要学习的课程模块包括商务沟通,不同文化背景沟通,市场销售,房务管理和运营(前厅、客房等),餐厅的管理和运营。
商科部分,学习的课程模块有:设施设备管理(比如高端养老机构、医院、大学校园、水疗康养中心等),项目管理、盈利策略、统计、应用数学、财务会计、信息和通讯技术、德语进阶。
软技能部分,情绪管理、沟通技巧、倾听、共情能力、公众演讲等。
第三学期:“第一次实习()”
这一学期将进行为期6个月的实习,其中至少要在瑞士实习3个月。因为瑞士是全球酒店旅游业最为发达的国家,瑞士的最低实习工资约15,000人民币/月,再加上瑞士是多语种国家,官方语言就有四种,对学生的语言能力提高也有很大帮助。
注:第一次实习,一般都是基础岗位,比如前台、餐厅等。
第四学期:“企业家/创业者()”,以企业家/创业者的思维进行思考,并学习、发展策略技巧/技能。
酒店管理方面,学生要提高的技能包括体验设计,企业家精神/创业/创新,战略管理、数字营销、国际酒店管理。
商科方面,学生要学习经济与法律,人力资源管理/人才管理,市场营销、财务分析、新概念开发与落实,商务德语等模块。
软技能方面,包括创新、责任感、逻辑思维、谈判、变通、协调能力、决策等。另外,学生还要继续完善自己的个人成长档案国外在职学位班,并且为第二次实习做准备。
第五学期:“第二次实习()”
第二次实习是一个全球范围的实习,同学们可以选择继续留在酒店旅游行业,也可以像商学院的学生一样,去到咨询公司、银行金融、奢侈品、房地产、快消等其他行业。
第六学期:“社交达人()”,学习如何建立有意义的关系,即学习如何搭建属于自己的人脉资源。
酒店管理部分,要学习的模块包括员工体验设计、领导力、社交能力、应用管理、可持续发展和环境管理、旅游管理。此外,大家还可以根据自己的喜好,在美食艺术或者水疗康养管理当中任选一个科目,此科目还包含外出实地考察项目。
商科方面,要学习财务分析管理、收益管理、组织机构/质量管理,此外,还要完成一个学生商务项目。
学生商务项目都是现实生活中的真实案例,比如A小组的项目是帮助某家公司设计一个新的度假村。商务项目特别考验同学们的专业技能,小到PPT的制作、CAD制图软件的使用,这些都是大家过去三年学习过程中一点一滴的积累,才能在面对任何任务和挑战时都应付自如。
软技能方面,包括:领导力、团队合作、沟通能力、分析和解决问题的能力、处理冲突、决策、社交能力、可持续发展意识,以及个人成长档案评估等。
EHL帕苏格校区的第七、八、九学期课程与洛桑校区的BOSC 三、五、六这三学期课程一模一样。
第七学期课程模块有:收益管理、人力资源管理、法律意识、管理会计、顾客信息及分销渠道管理学、国际市场营销学、服务运营学、外语(可学习德语,西班牙语、意大利语、法语、俄语、中文、日语等)、企业的可持续性。
第八学期课程模块有:企业战略、房地产金融、企业金融、研究方法论、项目管理、市场调研、酒店资产管理、组织资本和领导力。
注:第七、八学期,学生可以选择继续留在帕苏格校区,或者申请转到新加坡校区学习。不管先入读的是帕苏格校区、新加坡校区还是洛桑校区,学生最后获得的学士学位是一模一样的,学位上不会标注是哪个校区。
申请瑞士洛桑酒店管理学院本科,瑞士酒店管理专业申请条件
瑞典酒店管理教育秉承优良教育传统,集结了现代酒店管理教育精华。瑞士酒店管理专业的申请条件有哪些呢?出国留学网带大家一起来了解一下吧!
酒店管理专业申请条件
瑞土酒店管理专业的学制较为灵活多样,学生可以根据自身情况选择不同的学制时长。
1.本科课程:
申请要求:17.5周岁以上海外在职学位总裁班,要求完成高中课程
语言要求:本科雅思5.5,预科5.0
2.硕士课程:
申请要求:21周岁以上,本科毕业,获得学士学位
语言要求:雅思总分6.0以上,单项不低于5.5
3.双硕士课程:
申请要求:24周岁以上,本科毕业,获得学士学位
语言要求:雅思总分6.5以上,单项不低于6.5
其他要求:工作经验
(各学校招生要求略有不同,详情请咨询出国留学网的顾问老师)
瑞典各院校酒店管理专业院校介绍
一.洛桑酒店管理学院
课程特色:
涉及范围广泛,包含酒店,金融、经济和房地产等各方面的知识。在第一和第三学年,学生将被安排到世界知名酒店或企业带薪实习,来巩固其在学校掌握的知识。
学制:4年
学费:183,000瑞郎
入学要求:
1.年满18周岁
2.高中毕业证书
3.高中学术成绩要求(根据自身情况递交)
4.最低语言成绩要求:以下条件达到一条即可
5.雅思总分7分
6.托福机考100分
7.剑桥进阶证书-英语科目达到B
英语A达到4分,或英语B(HL)达到5分
二瑞士酒店教育集团
·SHMS瑞士酒店管理大学
·IHTTI纳沙泰尔酒店管理大学
·HIM蒙特勒酒店工商管理大学
·CR恺撒里兹酒店管理大学
·CAA库林那美食艺术管理大学
入学要求:
a.年满17周岁(考虑到实习要满18周岁,入学时最好满17.5周岁)
b.高中毕业或同等学历水平
c.高中在校成绩(平均分70%以上)
d.雅思5分或托福68分以上
e.如非应届毕业生,须提供毕业后的其它在校证明或工作证明
注明:如学生的在校成绩或雅思未达要求(除了以上的总分要求,雅思单科要求不低于5.0),学校将根据学生的具体情况,安排学生入读1到5个月不等的语言班。
SHMS课程特色:
1.英语授课,治学作风严谨
2.理论与实务并重,提供五星酒店的运作实操课程
3.结合新兴的会展项目管理课程,使学生毕业后的就业出路更为广阔
4.全球带薪实习提供前往其他海外国家不同行业工作发展的机会
IHTTI课程特色:
1.酒店管理及旅游管理相结合,学生除可以在酒店行业就业外,还可以在会所、旅游国内公司等就业。
2.课程实行半年理论课程半年实习的模式,理论与实践相结合。带薪实习,性价比高。实习地点包括瑞士、美国、英国、澳洲、迪拜等国。学院实习事务办公室将全程协助学生的实习。带薪实习能抵偿三分之一的学费。
3.与英国德比大学()联合办学,颁发瑞士及英国双学士学位及双硕士学位。
4.小班教学。
5.全英教学,辅助二外。学生除了需要掌握英语外,还要求修读法语、德语或西班牙语,为日后事业的腾飞打下扎实基础。
HIM课程特色:
完美结合了酒店与工商管理,将商业模拟软件融入理论与实操中,进一步提高学生的策划和管理能力,目标是培养学生成为有酒店管理专业知识基础的商务人才。
CR课程特色:
1.英语授课,治学作风严谨
2.课程综合酒店,旅游及国际商务管理,培养学生全面发展
3.理论与实务并重,全球带薪实习提供前往其他海外国家不同行业发展的机会
4.结合领导力培训课程,致力培养行业专家和领导人才
CAA课程特色:
1.第一个被美国厨艺协会(ACFEF)权威认定为全球厨艺模范课程
2.不仅有短期的文凭证书课程,还有三年制本科课程以及两年制硕士课程,并且包含半年至一年的全球带薪实习
3.提供欧洲西餐甜点及巧克力艺术,西餐西点,美食艺术,餐饮企业等多个特色专业方向,迎合不同学生的兴趣爱好和职业发展规划。
三.格里昂酒店管理学院
Glion本科课程,按专业方向划分有酒店管理本科和活动策划、运动及娱乐管理本科课程。
A.酒店管理本科
从酒店管理课程到商业管理专业,强调实际应用和实习。在课程最后一年,选择感兴趣的专业方向(奢侈品管理、酒店、旅游、市场、金融、人力资源和活动)。
B.活动管理本科
Glion是唯一一所提供活动、体育和娱乐管理本科学位的酒店学院。除了活动管理之外,这些本科专业还涉及到会展旅游、体育管理和娱乐。学生可以选择专业方向,其中包括活动管理、国际体育赛事管理、推广和沟通等。
学制:3.5年
学费:包含学费,住宿和医疗保险等
入学要求:
a.入学时年满18岁
b.高中毕业文凭或同等学历
c.雅思5.0或托福68分以上,英语证书必须在录取前的12个月内取得
d.高中在校成绩,平均分70%以上
注明:如果未达到英语语言要求,可以先注册英语语言课程,通过学习达到入学英语要求。
四.理诺士酒店管理学院
课程特色:
结合了酒店运营管理、行政管理课程,以及专业实习。最后一年专注于核心的管理原理学习,并分为六个专业方向:市场营销,财务金融,企业创业,创新和可持续发展,美食烹饪商务管理和会展管理。培养学生具备商务管理的战略眼光,成为酒店业领袖和经理人。
学制:3.5年
学费:169,110瑞郎,包含学费,住宿和医疗保险等
入学要求:
a.学生入学时可不满18周岁,但在第一次实习时必须满18周岁。
b.高中毕业文凭或同等学历
c.雅思5.0或托福68分以上申请瑞士洛桑酒店管理学院本科,英语证书必须在录取前的12个月内取得
d.高中在校成绩,平均分70%以上。
瑞士酒店管理专业内容
瑞士酒店管理学校保留传统教学理念,学校均由星级酒店改造而成,为同学提供专业的酒店管理课程,颁发本科以及硕士学位。课程的内容涵盖非常广泛,除了酒店管理以外,课程内容也包含了酒店运作管理、工商管理、旅游管理以及餐饮企业管理等课程。各所学校的课程内容均包括酒店各个部门管理、人力资源管理、财务会计等理论课程,以及相应的实务课程,让学生在学习中实践理论与实务知识。瑞士酒店管理结合了工商管理、旅游管理及企业管理。学生不仅学习到传统的酒店行政和运作管理,同时也学习到企业工商管理知识,拓宽了广阔的就业道路。
大部分瑞士学院校舍均由著名酒店改建而成,学生能在真实的酒店设施环境下进行理论及实务课程。学生不仅需要学习理论知识申请瑞士洛桑酒店管理学院本科,瑞士酒店管理专业申请条件,同时也要进行实践课程。学院会让学生定期筹备大型的宴会项目,让学生能通过锻炼提高综合的统筹策划能力。
学生来自世界七十多个不同的国家,通过课堂小组讨论及课余活动交流,学生能认识不同国家文化及生活习惯。学校定期举办不同国家的民族节,让各国学生向同学展现自己国家的文化,同时,也能把握机会学习其他国家的文化。
瑞士的官方语言为德语、法语、意大利语,而瑞士酒管的学校则以全英语授课,学生可以选择法语或德语为第二外语进行学习。多语的能力同时也是瑞士酒店管理毕业生在择业中的一大优势。
申请瑞士洛桑酒店管理学院本科,2021年瑞士酒店管理留学费用解读:本科篇
去瑞士读酒店管理本科,实际花费究竟是多少?学费单里常被大家遗漏的费用细则有哪些?怎样从中省下几万甚至十几万人民币呢?在这篇文章里,大瑞村留学将一一为大家解读。
先来看看2021年各大热门酒店管理学校的费用汇总表。这份表格包含了各校的学费、在校期间的餐饮食宿费用、健康保险、教材费、申请费、行政费及可退押金等,堪称史上最全的费用总结!
从表中可以看出,瑞士酒管本科费用在七十万到一百六十万人民币之间。如果掌握了正确的薅羊毛姿势,大家还可以在此基础上省下一大笔。话不多说,先上省钱干货!
1.大部分学校每年会开设不同的奖学金和助学金项目,奖学金额度从几万到几十万不等,评估的标准也十分多元,递交申请前先联系大瑞村问一问,免得错过本该属于你的高额奖学金!
2.珍惜每次全球带薪实习的机会。为期4-6个月的环球带薪实习所得是可以很可观的,以在瑞士实习为例,每月最低工资为2212瑞士法郎(折合成人民币约为1.5万)。如果所在的实习岗属于销售类的,旺季的提成可能远高于工资。当然,实习的首要目的是培养能力和积累经验,同学们选择实习的时候,还是得结合自己的职业规划,选择有助于自己今后发展的,而不是一味地向高薪看齐。
3.利用好学校的早鸟优惠政策。例如SEG瑞士酒店管理教育集团旗下的学校,提前至少90天交完全额学费,可额外申请4%的早鸟优惠。三年下来,一不小心又省下了好几万。
在校期间包食宿也为大家节省了一笔不小的生活开销。花最少的钱,在星级酒店校舍享受款待业最优质的教育资源,去瑞士学酒店管理无疑是一个性价比极高的选择。
了解完总体费用情况后,我们逐一分析各校的具体费用。需要注意的是,有的同学计算每学年的费用情况时,只是简单地用总费用除以总学年来看平均数。但实际上各校每年的在读学期和带薪实习学期不是平均分布的,每学年费用是没法通过平均数求得的,而应结合具体学期来看。
下面我们就按学费从低到高的顺序,以瑞士校区为例,来剖析几所知名瑞士酒店管理院校的费用详情吧!
(一)BHMS瑞士酒店工商管理大学
BHMS因其独特的三次带薪实习,成为酒管学子眼中的一个高性价比的选择。学制三年,每学年都是半年在校学习,半年全球带薪实习。三年总费用瑞郎,折合人民币73万元。第一年约24万人民币,第二年约24万,第三年约25万。
其中杂费包含了健康医疗保险、注册费、日常活动和商务考察、实习服务、瑞士居留证及税费、毕业就业服务、新生机场接机和校园网络费等。此外学校将收取500瑞郎的可退还押金,用于学生在校期间造成的损坏或紧急费用。如留学期间没有发生抵扣,押金会在毕业时退还。因此,我们把退还的押金计算在第三学年里(下同)。
(二)SEG瑞士酒店管理教育集团
SEG作为瑞士最大的酒店管理教育集团,旗下有3所酒店管理学校和1所美食艺术学校。本科课程为3年制,共2次全球带薪实习,每次为期4-6个月,总费用97-112万人民币。
SEG的学校学费包含两部分,第一部分涵盖课程费用、住宿、餐饮费,第二部分涵盖教材、医疗保险等。其中:
-SHMS瑞士酒店管理大学:总费用瑞郎,折合人民币97万元。第一年约24万人民币,第二年约25万,第三年约48万。
-HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学:总费用瑞郎,折合人民币102万元。第一年约40万人民币,第二年约31万申请瑞士洛桑酒店管理学院本科,2021年瑞士酒店管理留学费用解读:本科篇,第三年约31万。
-CAA瑞士美食艺术管理大学:总费用瑞郎,折合人民币106万元。第一年约45万人民币,第二年约30万,第三年约30万。
– Cesar Ritz瑞士恺撒里兹大学:总费用瑞郎,折合人民币112万元。其中,第一年大概28万人民币,第二年约41万,第三年约43万。
(三)教育集团
Glion格里昂酒店管理大学和理诺士酒店管理大学,两所老牌名校共同隶属于教育集团。在瑞士、英国和西班牙均有校区海外在职学位总裁班,为学生在不同校区间交流提供了方便。两所学校本科学制都是3.5年,共2次全球带薪实习,每次为期4-6个月,总费用在130-150万人民币之间。
-Glion格里昂:总费用瑞郎,折合人民币150万元。第一年约34万人民币,第二年约59万,第三年约28万,第四年约29万。
-Les 理诺士:总费用瑞郎,折合人民币130万元。第一年约29万人民币,第二年约52万,第三年约25万,第四年约24万。
(四)EHL洛桑酒店管理大学
EHL学制四年,总共两次全球带薪实习,分别在大一和大三,每次为期4-6个月。EHL的官方学费表是比较简略的,且不包含住宿费以及各种杂费申请瑞士洛桑酒店管理学院本科,如下图所示:
实际留学过程中,还需把其他可能的开销都算进去:
以预存的餐饮费为例,大四的1890瑞郎仅是学生卡要求的最低充值金额,该金额是远不够支撑在校一年的餐饮消费的。卡里的钱如果消费完了,需要额外充值或在校外就餐。因此,同学们留学期间的餐饮支出需要在此基础上留更多的预算。参考当地的消费水平,平均每年需要在原费用基础上,预留5000瑞郎的餐饮费用。
此外,在EHL,同学可以选择住在学校宿舍或自己租房,若住校内的双人间宿舍,则第一学年费用5850瑞郎,剩余学期的费用是为4237瑞郎/学期。若无法申请到校内宿舍,就需要在周边租房,房租价位大约~/月。再考虑上申请费、教材费、行政费用等,EHL的实际留学费用应在150-170万左右。其费用估算如下表:
除了上述学校费用外,瑞士的留学费用还涉及到生活费。这部分的开销就因人而异了。普通的消费习惯而言,瑞士酒管同学的生活费一般是400瑞郎-600瑞郎/月。由于生活费不涉及食宿,相比其他需要自己租房的同学而言,生活费的开销的确小很多。以后大瑞村会和大家详细聊聊生活开销那些事。