在法国,你可以看到有许多设计风格迥异的大学校区,以至于有些学生在网上发出窒息一问:为什么法国的大学这么丑?
今天,我们来分享一下由法国网友在评选出来的「全法最丑校区」名单(Top 10 des facs les plus de ),快来看看你的学校有没有上榜~
1️⃣巴黎东大学-Créteil校区
Upec à Créteil
巴黎东大(é Paris-Est Créteil Val de Marne, UPEC),也被人们叫做巴黎十二大。目前,UPEC分为6个校区,汇集了7个院系、8个学院和研究所、1个天文台和32个研究实验室。
♀️看着也不是霍格沃茨。而且,外面没有防卫装置,计划什么时候整改一下?
Ouais, que là, comme ça, vu de c’est pas non plus. Y’a rien à dé vu de l’extérieur, à quel les plans ont été validés ? aux élèves.
♂️装修建议:把所有的东西都重新刷成更温暖的颜色
Notre déco : Tout dans une un peu plus pour , non ?
2️⃣里昂二大 é Lyon II
里昂二大(é Lumière Lyon II)位于里昂市中心,是一所综合性、文科类国立大学,2020年1月全面合并入里昂大学(é de Lyon),成为里昂大学下属大学之一 。
♀️从正面看,就像是一个只放工业革命电影的电影院入口。
Vu de , l’entrée aux / peut avoir un côté assez . Nan je déconne, on l’entrée d’un cinéma qui ne passe que des films sur la ré . J’y pas perso. parce que je n’y pas pris d’.
♂️装饰建议:在门口前面放一辆热狗车,这样可以把人们的视线吸引到别的地方。(夺笋)
Notre déco : un qui vend des hot-dogs , que ça l’œil sur autre chose.
其实学校还是有很美的地方:
3️⃣艾克斯马赛大学-校区
de l’é Aix-
艾克斯-马赛大学有五个主要校区,现在是法国规模最大的大学,也是法语国家和地区最大的大学。2012年,艾克斯-马赛一大、二大、三大正式合并为共同体(La é d’és et é,ComUE)艾克斯-马赛大学。
♀️似乎因为这栋楼太老了,照片都是自动拍成黑白的(有待核实,我是在一个论坛的评论里看到的),确实不好看。
Il que le bâ fait vieux, les sont en noir et blanc (à vé, je l’ai lu dans les sur un forum), c’est vrai que ça donne pas envie.
♂️装修建议:直接打电话给Valérie (法国知名装潢节目主持人),我也没有什么办法。
Notre déco : Valérie , là je peux pas faire grand chose moi.
其实校区在早几年前就已经翻新过了:
4️⃣巴黎三大-校区
Paris III
巴黎第三大学(é – Paris 3)成立于1970年,并于1971年采用“新索邦( )的校名,是法国社会文化及语言文学类专业最权威的的大学之一。
♀️并非所有索邦大学的建筑都是这样的。无法想象人们在网上看到索邦大学的照片后,发现他们第一天就在这里上课。
Oui tous les bâ de la ne pas à ça. Mais l’entrée de celui là, j’ pas les gens qui à Paris pour é après avoir vu les de la sur et qui dé que leur rentrée c’est là . C’est .
♂️装修建议:让涂鸦艺术家重新粉刷吧~
Notre déco : des le . Même si c’est des tags avec des bites ce sera mieux je pense.
从今年开始,全新校区可以投入使用了:
5️⃣卡昂大学文学院
é des de Caen
卡昂大学(éde Caen )于1432年创建,距今有500多年历史,为法兰西重要大学之一。1944年毁于战火,1956年依照美国校园的风格重建。此后,涅盘的凤凰成为卡昂大学的象征,立于校区的入口处。
♀️在入口处应该有一个标志,上面写着 “索伦(《魔戒》中人物)在此学习”。
Je sais que vous vous le , et oui, il y a bien un à l’entrée avec « a étudié ici ». Il était plutôt bon élève d’.
索伦长这样
♂️装修建议:也许用俄罗斯方块游戏的颜色重新粉刷,可以让它看起来有点流行文化的风格。
Notre déco : Ah. Là c’est du . Peut-être qu’en avec les du jeu ça peut un style un peu pop-.
学校斥了2000万欧元巨资,现在在翻新中,大概在2022年重新投入使用:
6️⃣雷恩一大-校区
de , I
雷恩第一大学位于布列塔尼大区的首府雷恩昂热大学,发展历史可追溯到1461年。在1969年法国教育体制改革后确立为雷恩第一大学。
学校主要有3个校区,包括在雷恩市中心的经济管理学院与法律政治学院,在东市郊的理科学院以及在西市郊的医药学院(医学、药学、牙医等)。除此之外,雷恩一大在布列塔尼大区的圣马洛、圣布里厄及拉尼()也有分院。
♀️这座建筑由旧碎片和儿童的眼泪混合形成,没有任何理由就这样冒出来,令人沮丧。
Le bâ sorti de terre comme ça, sans , se tout seul à d’un mélange de vieux débris et de d’. Nan en vrai ce bâ fait bien dé aussi.
♂️装修建议:用一块大篷布来覆盖整个建筑,让它看起来像在施工,但实际上只是在隐藏这个东西。
Notre déco : Un bâche pour tout le bâ. Genre vous que c’est en mais en fait vous juste le truc.
网友对此表示:雷恩一大的绿化很有名的!
7️⃣勒芒大学文学院
Fac de du Mans
勒芒大学(Le Mans é),原名曼恩大学(é du Maine),成立于1977年,是一所法国国立的综合大学,主校区在勒芒市,在拉瓦勒市也设有专科技术学院。勒芒大学下设3个学院、2所法国大学科技学院、1所国家高级工程学院(ENSIM)以及15个实验室与研究所。
♀️原本这栋建筑应该完全由里脊肉制成,但屠夫和建筑师之间发生了争吵,将这个项目扼杀在摇篮里。
A la base le bâ être complè fait en , mais une a éclaté entre le et l’, tuant ce beau dans l’oeuf. Du coup à la place ils ont fait ça, et c’est pas ouf. Vive les quand même.
♂️装修建议:毁掉它?我的意思是,重建吧,它不可能变得更糟了。
Notre déco : Dé ? Je veux dire en le ça ne pas être pire donc bon, faut peut-être y .
的确,学校在几年前就重建了:
8️⃣巴黎八大
é de Paris VIII
巴黎第八大学坐落于大巴黎地区塞纳-圣但尼省(93省)的圣但尼市,是法国有名的公立大学之一。它一直是法国教育机构中民主思想的发源地之一,在巴黎十三所大学中,以人文社会科学和跨学科研究而闻名。
♀️这座阴暗的建筑建在一把古老的印度弯刀上,这里还曾发生过几次悲剧。据说,克里斯托夫-翁德拉特甚至在这里录制了他的节目。
sur un , ce bâ a été le théâtre de tragédies au cours de son . On même que y son é « ».
♂️装修建议:墙上贴满带笑脸的贴纸。
Notre déco : Des avec des . . Genre vous en des quoi.
9️⃣昂热大学-Belle-校区
de Belle-,
昂热大学创立于1080年,1356年定现名,是全法国乃至全欧洲最古老的大学之一。学校在传统教学方式基础上开拓新的、具有创造性课程,各个部门的课程安排都旨在使学生所学知识能够适应高速发展的未来社会需要。
♀️他们这是昂热的柔软。好吧免联考在职研究生,当你第一天来到这里上学时,这种柔软的感觉就像一块大煤渣打在你的脸上。
La qu’ils . Bah la elle à un bon gros reçu en quand t’ ici pour ta première journée de cours.
♂️装修建议:用别的建筑投影在这栋楼上面吧
Notre déco : Vous voyez les sur les bâ qu’ils font dans ? Bah ça. En n’ quoi, genre des d’un autre bâ par .
港真,这样一对比,昂热大学另外一个St.Serge校区真的挺好看的:
其实大家可以发现昂热大学,“为什么法国的大学这么丑”?网友评选法国「最丑」大学校区!,这些很丑的校区,基本都是上世纪60年代~90年代建造的。
当时,法国正流行功能主义()的建筑风格,强调建筑的功能性与实用性,但忽视设计的装饰。
ref:
法国昂热大学世界排名,【笨猪讲堂】十所你不得不关注的法国公立大学
法国的公立大学体制是法国教育的一大优势
国际文凭认证、政府统一管理,免学费
可是正是由于统一管理
法国公立大学并没有官方的排名
很多小伙伴们都纠结于怎么挑选
所以今天
由笨猪君来为您介绍最受留学生欢迎的10所院校。
里昂二大
里昂二大(é de Lyon 2)是一所综合性、文科类国立大学,拥有约30000名学生。校区面积61000平米。提供近300种学科文凭,设有文学、艺术和语言学、外语、地理、艺术、历史、旅游、法律、人类和社会学,经济管理学等专业。位于里昂市中心,由于地理位置的优势,使它有更多的机会与140多所欧洲国家的大学和88所欧洲以外的大学进行合作,并开展学生和教师交流以及其它各种合作计划,其中包括多个双文凭项目。
格勒诺布尔三大
格勒诺布尔第三大学(é de 3)格勒诺布尔第三大学又名司汤达语言大学,著名的大文学家司汤达出生在格勒诺布尔市,学校因此命名。格勒诺布尔三大于1339年建校,是法国著名的文学院。1968年法国高等教育改革后从格勒诺布尔大学分离出来,并于1970年正式成立格勒诺布尔第三大学,它是法国专门从事世界法语教师培训和外国留学生法语教学及社会科学领域教学研究的公立综合性大学,有一百年招收外国学生的历史。学校在文学和社会科学领域的研究享誉盛名,每年有一万三千多名学生在此学习。
巴黎四大
巴黎第四大学 ( é Paris- (Paris IV))成立于1971年,由原巴黎大学析置。巴黎第四大学继承了原巴黎大学的人文科学部分。专业有希腊语、哲学、历史、地理、英语、德语等。巴黎第四大学有国际一流的教授与专家,并且注重传统与现代技术的结合、注重发挥学生的潜力,这一切都使学生当之无愧的成为世界上文学与人文科学领域最著名的大学之一。
其历史与地理专业在法国排名第二,仅次于巴黎第一大学。
亚眠大学
亚眠大学( of ),又称皮卡第儒勒-凡尔纳大学(é de Jules Verne),始建于1965年,是法国公立重点大学,是一所多学科的高等教育研究机构。亚眠市位于巴黎西北部100多公里,因著名科幻作家儒勒·凡尔纳长期在此居住而名声大噪,亚眠大学也因此得名。该大学前身成立于1808年拿破仑时期,亚眠大学从单一学科的学校发展成为学科非常全面的综合性大学。亚眠大学自成立后一直致力于向世界各地的学生教授法语,在法国公立大学排名中名列三甲。
而亚眠这个地区是个风景优美、历史悠久的文化古城。至今依然保留着以前保护巴黎来自北方攻击时代留下的要塞,依旧存在的堡垒,还可以让我们想象中世纪欧洲的战火硝烟。
这座城市以它在1220年建立的歌德式亚眠大教堂著名,这是法国最宏伟的教堂,并在1981年就被联合国教科文组织注册为世界文化遗产,在年末和夏季的一些日子,还可以看到被修复后教堂门前的原始彩绘的美丽景色。因此不少学生都被他的优美环境所吸引来。
马赛三大
保罗塞尚大学暨艾克斯-马赛三大(é de Droit, d-é et des d-Aix – – 3)是法国也是欧洲古老著名的大学,设有8个院系级教研单位(UFR)- 其中包括法学院、应用经济学院、科学与技术学院、企业管理学院(IAE)、公共管理学院、马赛大学技术学院、留学生法语教学学院和8所大学职业学院(IUP)及42个获得认可的研究实验室。
图尔大学
图尔大学(é – de Tours)是一所公立的综合性大学 ,创建于 1841 年。创建初期仅为一所医学院,后陆续成立了法学院、文学院以及理工学院等,成为一所综合性大学。图尔大学有 50多个系,专业设置齐全,且既提供传统的学历教育,也提供职业技能培训。图尔大学现有在校生24000人左右,教职工近1200人。
图尔大学共有43个研究团队和机构,其中16个为大型研究机构,如国家科研中心(CNRS)、国家健康与医学研究院()、国家农学研究院(INRA)和法国原子能署(CEA)的合作单位。
克莱蒙费朗二大
克莱蒙第二大学(é de – 2)是法国中部地区一个特别活跃的多学科综合大学中心;它与奥凡尔涅大学一起,集中了所有高等教育和科学研究的主要道路。 该校与地区大学及学校事务管理中心(CROUS)签有一项为外国学生提供100个房间的专门协议;设有专门负责法国语言与文化强化课程教学的留学生大学中心;通过授予学分承认国外学历的开放性教学管理机制。
该校在科学研究方面特别著名的领域或重点课题包括:
“健康与营养”、“食品质量”、“高效和智能系统与机器”、“加工化学”、(地区范围的)“敏感农村区域”以及“微粒物理”、“岩浆与火山/地质学/气象学”等。城市概况克莱蒙费朗市位于法国中部,是奥佛涅大区首府多姆山省省会,拥有人口30多万,该市是法国第二大自然风景区和一座重要工业城市,世界上最大的汽车轮胎制造中心——米其林和贝尔古尼昂等大公司都建在这里。克莱蒙费朗市同时是法国食品工业的研究中心,这里的自来水质量接近矿泉水。其冶金工业,特别是锅炉制造和机床制造的水平在法国名列前茅。令克莱蒙费朗人引以为豪的是,这座城市为法国乃至全世界贡献了一位伟大的人物——布雷斯.帕斯卡,这位著名的数学家、物理学家、哲学家和作家的刻苦钻研,开拓进取的精神一直激励着每一个克莱蒙费朗人,也激励着每一位奥弗涅大学的学生。
昂热大学
法国国立昂热大学(é d-)是一所具有700年历史的法国公立大学,位于法国著名的文化和产酒胜地之一的卢瓦尔河谷地区。昂热大学是一所传统大学,有230种不同的文凭846名教授为1200多种专业提供短期课程及讲座,拥有大约16,000名注册学生就读于不同的专业法国昂热大学世界排名,【笨猪讲堂】十所你不得不关注的法国公立大学,来自世界很多国家。学校重视科学合作和教学的灵活性,国际联系服务部己和全世界30个多国家超过75所大学学府合作并进行学术上的交流。该大学也是一所在传统教学方式的基础上开拓新的并具有创造性课程的学校。沈阳法国留学专家提醒,选择昂热大学的人很多,但注册困难,必须提前办理预注册。
蒙彼利埃三大
创立于1289年的蒙彼利埃大学是世界上最古老的大学之一,她是由当时蒙彼利埃的医学院、艺术院与法学院这三个主要学科合并而成。蒙彼利埃大学秉承优良的传统,在接下来的几个世纪中,成功形成了自身的特色并在世界知识界树立了威望,成为了一所公认的世界级科研中心。
1970年,大学面临解体重组,形成了三所独立的大学。原来的文学院、艺术学院、语言学院和人文与社会科学学院组成了现在的蒙彼利埃第三大学,(é de 3)大学取名为“保尔·华莱利”法国昂热大学世界排名,以纪念这位出生于塞特、在蒙彼利埃接受教育的作家和哲学家。
图卢兹二大
图卢兹第二大学(é de 2)体现了一种悠久的人文主义传统。她于1229年创立之后,在十六世纪时就已赢得了巨大的声誉。在20世纪,这所文科大学更是达到了发展的鼎盛时期:学校于1968年搬离图卢兹市中心,并在1971年在勒米哈伊新区正式落户。
图卢兹第二大学的教学领域包括:文学、艺术、语言、人文与社会科学以及科学与技术。初始学历教育课程从第一阶段直至博士学位。初始教育和继续教育均设有以职业为目的的培养课程。职业化课程主要涉及的专业领域包括:视听传播交流、档案与资料、旅店与旅游、笔译与口译、国土整治、社会学、应用数学、文化与遗产、心理学,等等。
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法国昂热大学相当于中国什么档次,邵毅平 | 我的法国美景、美女、美食
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2016.7 .1|No.19
没去过法国的人,都会说法国人浪漫;我去过了法国,觉得法国人不浪漫,至少不比中国人浪漫,而是很实际,至少比中国人实际。至于对法国人的总体观感,我同意海明威在《太阳照常升起》中说的,他在比利牛斯山的溪谷里钓完鱼,穿过西班牙、法国边境回法国时,说……算了,大家还是自己去看原书吧。我呢,只就我所领略的法国美景、美女、美食,各给大家介绍一例,这就是《名片与门票》、《莎乐美》、《马赛鱼汤》,三文皆收入我的散文集《马赛鱼汤》。祝大家饱眼福,好胃口!
——邵毅平
名片与门票
在法国旅行的时候,我身上总备有名片。那不是交换用的,而是买门票用的。
每次面对景点的售票员,我总是先递上名片——记得英文那面朝上,然后是照例的询问:
“我是教师。门票可以打折吗?”
第一句我努力用法语说,以示对优雅的法兰西语言(其实是拉丁语的败家子)的尊重;第二句以下随便用什么语说,只要能让他们明白我的意思(是的,随便什么语!我曾遇到过汉语说得很溜的售票员)。
初次试水是在尚博尔城堡,那次完全是异想天开,不过是想开个玩笑。不料售票员“卖蛋母”(女士)一脸严肃,细细地研究过我的名片后,竟然爽快地回答“唯”(行)!
其实法国景点的门票一般都有打折条款,但具体适用条件却模糊得很,解释权完全在售票员手里。售票员各式各样,有“卖蛋母”有“卖靴”(男士),或年老或年轻,时胖时瘦,白的黑的黄的,懂英语的不懂英语的……听到我的询问,开头的反应都差不多,先是一愣,然后开始研究我的名片……然而后面的判决就各不相同了,就像形形色色风味各异的奶酪。
“教师?专业人员?可以打折!”
“打折?不,你甚至可以免费!”
“只有法国的教师才可以打折!”
“我们这里连总统也不能打折!”
……
每个判决下达之前,结果全然无法逆料,我只能惴惴等待,看这次运气如何。我仿佛觉得,每个景点的售票窗口后面,都守着一个普鲁斯特笔下的厨娘弗朗索瓦丝,“能办不能办,弗朗索瓦丝自有一部严峻专横、条目繁多、档次细密、不得通融的法典,其间的区别一般人分辨不清,也就是琐细至极”。他们研究我的名片,决定如何判决,就像弗朗索瓦丝“足足端详了五分钟”马塞尔托她转交给妈妈的信,以便确定“应按她那部‘法典’中的哪一项‘条款’来处置”。我想起初战告捷的尚博尔城堡,同行的一位教师也递上名片,但“卖蛋母”却坚决地回答“侬”(不行)。问她为何差别对待,她一脸不屑,表示没必要解释,也不接受上诉——是的,每个售票员给出的都是终审判决!
巴黎博物馆通票
听到“唯”总是高兴的,听到“侬”总是不快的,所以对我来说,世界上存在着两个法国。一个是可爱的法国,也就是门票给打折的法国,领地包括但不限于:朗博耶宫殿、凡圣城堡(王室的亲切)、圣米歇尔山、圣但尼大教堂(教会的亲切)、阿宰勒里多城堡、希农城堡(贵族的亲切)、布尔日心雅克故居(商人的亲切)、普鲁斯特博物馆、巴尔扎克博物馆(文人的亲切)、地下墓穴(先民的亲切)……一个是可恶的法国,也就是门票不给打折的法国,领地包括但不限于:凡尔赛宫殿、枫丹白露宫殿(王室的傲慢)、荣军院(军人的傲慢)、沙特尔大教堂、布尔日大教堂(教会的傲慢)、昂热城堡、舍农索城堡(贵族的傲慢)、圣艾米利翁村(商人的傲慢)、司汤达博物馆(文人的傲慢)……
我做了一个梦,梦见法国驻华外交官员们看到了拙文,由于事关法国形象,于是赶紧向国内有关部门报告,要求对各景点的售票员紧急培训,重点是要求他们统一口径,也就是在看到我递上的名片时,对我的打折要求一律说“唯”。如果我美梦成真,那么下次我造访法国时,两个法国就会统一成一个,也就是可爱的法国,其意义应超过当年两个德国的统一。
莎乐美
此莎乐美,既非《圣经》中之历史人物莎乐美法国昂热大学相当于中国什么档次,邵毅平 | 我的法国美景、美女、美食,亦非王尔德、施特劳斯等人笔下之文艺典型莎乐美,更非以尼采、里尔克、弗洛伊德诸杰之故人闻名于世之俄国佳人莎乐美,而是法国布列塔尼R大中文系学生莎乐美。
但要说古今莎乐美绝无联系,那倒也不一定。至少,此莎乐美曾竞选R城小姐,而拔得次筹,说明容貌或不输于彼莎乐美。
比亚兹莱绘《莎乐美》插图
然据彼母所言,其女名列第二,实多委屈云。那个冠军丑蠢无比,各方面均远逊于其女,若非赛事有黑幕疑云阴谋猫腻等等,其女必夺冠无疑。若其女夺冠,代表R城征战大区,则必能为布列塔尼小姐,继而为法兰西小姐,为欧罗巴小姐,为世界国际宇宙环球天下小姐……水到渠成,顺理成章,一切皆有可能。同学友生凡见过冠军者咸然其言。
莎乐美止步R城小姐第二,无缘为乡邦家国争光,只得继续攻读难懂的中文——“像汉语那样难以理解”,她的同胞普鲁斯特也曾感叹过的。
唯莎乐美容貌虽佳,中文却实在是可怜,简直跟没学过的一样。尤其遇到考试,容貌帮不上忙,愁眉苦脸,反致花容失色(可见他们的上帝是公平的)。这不,最近的口语课考试,她就有被挂(不及格)之虞。莎乐美情急无奈(她自己说是“狗急跳墙”),每遇口语课老师,便像祥林嫂一样念叨:
“我在台湾学过功夫的,我可不可以用功夫代替口语?”
说着便手舞足蹈起来,摆出各种打斗架势。老师们听了,自然是匪夷所思,满脸惊愕:
“用功夫代替口语?你苹果酒喝多了?亏你想得出来!”
莎乐美据理力争:
“为什么不可以呢?师父教功夫,徒弟学功夫,说的都是口语嘛……”
两地交流,学分不妨互换,但“功夫”课和“口语”课,实在是风马牛不相及,结果自然可想而知。
莎乐美心知肚明自己中文不行,故上课时,常与一中文极佳之男生同坐,以期随时得到该生之指点。然而该生竟名“施洗者约翰”,让人不禁为其首级担心!
该实习了,诸生纷纷投送简历。某在华投资之法国企业,财大气粗,尤受诸生青睐,但对中文要求甚高,申请者很难通过。莎乐美不自量力,也投了简历。选拔结果出来那天,诸生纷纷打开邮件,教室里顿时哀声一片。正在此时,只见莎乐美乐得蹦了起来:“我通过啦!我通过啦!他们要我啦!”
老师诸生面面相觑,不敢相信自己的耳朵,进而对伏尔泰主张的“理性”等等口号也怀疑起来。老师忽然想到了什么,气急败坏地对莎乐美喊道:
“你一定把R城小姐第二写进简历了!”
莎乐美得意扬扬,
“那当然啰!干嘛不呢!”
老师一屁股坐在椅子上,“完了完了,你这种中文水平,出去肯定丢尽我们R大中文系的脸,完了完了……”
……
我不远万里来到R大,边喝着诺曼底苹果酒吃着布列塔尼可丽饼,边听友人八卦有关莎乐美的种种趣事,不禁乐不可支,心想她能如此独出心裁,也不失为“诗有别才非关学”,焉知一定就“丢脸”呢?况且退一万步说,万一真要“丢脸”,丢的也应该是那家以貌取人“别有用心”的法国企业的脸吧?
马赛鱼汤
我全神贯注地打量着我面前的马赛鱼汤,努力把它跟我想象中的挂起钩来,但是说老实话,我知道自己绝无成功的可能与希望。
我想象中的马赛鱼汤,传得神乎其神的马赛鱼汤,说是如果不品尝在那里的旅行就不算完整的马赛鱼汤,在普罗旺斯-艾克斯度过学生时代的左拉去巴黎上大学后念念不置的马赛鱼汤,在莫泊桑的小说里被比作拥挤的马赛港的马赛鱼汤……难道应该是这个样子的吗?
它应该是什么样子的呢?按照“全球化视野中的比较鱼汤学”,我的参照系,自然是“大汤黄鱼”,是“宋嫂鱼羹”,是“天目湖鱼头汤”……所以在我的想象中,它应该是内容丰富的。要不然,它怎么能勾得住左拉的味蕾和回忆呢?他可是把普罗旺斯-艾克斯说得一无是处,尤其抱怨那里的姑娘不如巴黎的漂亮;而唯一使他念念不置的只有马赛鱼汤,他在信中跟老同学塞尚抱怨说,到巴黎后最大的遗憾就是吃不到马赛鱼汤。左拉这番话给人的印象是,姑娘不如鱼汤;就像日本谚语里说的,团子比花好;或者韩国谚语里说的,金刚山也是食后景。(塞尚不像左拉那样北漂巴黎,一直在故乡作画,画普罗旺斯的乡土风貌,说不定也正是为了舍不得这道鱼汤;后来他与左拉闹翻,不知是为了姑娘还是为了鱼汤?)也正因为左拉如此痴迷马赛鱼汤,所以我甚至把它看作是“左拉的鱼汤”,它成了我心目中最有文学意味的鱼汤。左拉小说的世界那么丰富多彩,他喜爱的马赛鱼汤,怎么也得像“卢贡-马卡尔家族”,内容同样丰富多彩是伐?
然而我面前的马赛鱼汤……它刚刚由“喂得”(侍者)端上餐桌,附带几片烤得焦黄的面包,一小钵金黄色的蛋黄酱……而且我此刻正是身在马赛,在火车站著名的“大楼梯”下,在名字也叫“大楼梯”的餐馆里,点了这道我垂涎已久的马赛鱼汤,这道充满文学意味的“左拉的鱼汤”,一切都“正宗”得不能再“正宗”了……
然而我面前的马赛鱼汤,里面却是什么都没有!
(法)塞尚《从埃斯塔克看马赛海湾》,现藏美国大都会博物馆
诺曼底人莫泊桑,写小说出了名发了财,未能免俗,在普罗旺斯买了游艇过日子,游艇就叫“俊友”号(Bel-Ami)。他住在普罗旺斯时法国昂热大学相当于中国什么档次,估计没少喝马赛鱼汤,也估计没抱什么好感(对他来说,什么都比不过诺曼底的海鲜吧)。他在小说里打比方说,马赛港就像是马赛鱼汤:“港口内,沿着码头,边靠边地停满来自世界各地的船只,乱七八糟,有大有小,式样不同,装备也不同,在这显得过于狭小的港湾里,就像一盆杂烩鱼汤似的,船壳在这个臭水湾里如同泡在这鱼汤里撞来碰去。”(《港口》)那么反过来,马赛鱼汤也应该像马赛港,如果鱼汤里什么都没有,那就像马赛港里没有船,岂不是变成了一个死港?
然而我面前的马赛鱼汤,就像从马赛开往上海的“白拉日隆子爵号”( de ),船上就没有一个像样的人一样,里面竟然什么都没有!无论我怎么努力打捞,努力“拷浜”,甚至念叨着左拉的名字,念叨着莫泊桑的名字,就像念叨咒语,然而我面前的马赛鱼汤,始终只是一盆清汤寡水,里面依然什么都没有!
马赛鱼汤,哪怕你给我一架鱼骨也好啊?至少可以暗示仿佛曾经有过鱼肉,就像桑提亚哥老爹渔船旁拖的那个大鱼骨架,证明老人确曾钓到过一条大马林鱼……
然而我面前的马赛鱼汤,里面就是什么都没有!
邵毅平:《马赛鱼汤》,复旦大学出版社,2015年
宁波大学与法国昂热大学,重磅专题!2017年开始招生—宁波大学昂热大学联合学院
系列二:
在昂热,关于吃、住、行、游、用那些事……
进入一个新环境,最先出现在我们脑海中的问题,想必一定是衣食住行和怎么融入环境的问题。
在昂热生活的这段时光,你一定有许多吃穿住行游的问题要考虑,与其毫无准备地奔赴,不如让我们在前往昂热之前,走近它、熟悉它和了解它。这个充满日常却不失惊喜的城市,总会带给你不一样的火花……
吃
在昂热怎么吃饭,有什么好吃的,吃得怎么样呢?众多吃货们俨然已经发出了这样的连环疑问句!不要担心,接下来就让我带你去感受一下“舌尖上的昂热”。
在昂热的日常用餐在大学食堂就可以轻松解决,再加上政府的用餐补贴,只需用3.25 欧元就可以买到一张可自选一个前菜、一个主菜和一个甜点的餐券。
在周末等假期时段,你也可以选择去体验一下昂热的本土生活,和当地居民一样,前往早市赶集,采购最新鲜的食材,体验最纯粹的法国人的生活方式。
当然,在昂热也有许多非常有特色的小吃:
?【板岩经络面巧克力果仁糖】:这些奇特的蓝色巧克力糖入口松脆柔滑,令人联想到板岩经络面,即:昂热的板岩矿工劈开用来提取石板的天然板岩块,这些石板在安茹地区用来盖在房屋的屋顶上。看着是不是就心痒痒了!
【蜗牛】:法国蜗牛被称为世界“四大名菜”之一。蜗牛肉被法国人视为“肉中黄金”,味道鲜美,营养丰富。在正宗的法式餐厅,在前菜当中都会有法式蜗牛。在法国人的家中,每逢节日,餐桌上总有蜗牛。其实它是一种螺。
【安茹蛋白掼奶油甜品】:由奶油、蛋白和奶酪混合制成,喜欢甜品的人千万不能错过。
【牡蛎】:法国牡蛎体大、肉细、汁多,是法国人钟爱的美食。若佐以口感偏干的白酒,牡蛎的味道会更鲜美。
【白黄油酱白斑狗鱼】:白斑狗鱼淋上白黄油酱,使得整道菜瞬间提升鲜味。
【马卡龙】:马卡龙这种起源于巴黎的法式甜点现在受到世界各地人的追捧。它是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做成。品质顶级的马卡龙,讲究各项原材料的协调,各种味觉融合在一起,产生丰富的层次,在光线照射下亦会映出光泽;而且外皮酥脆,内里柔软,让人回味无穷。
【君度酒】:君度酒厂是1849年由法国昂热的糖果制造商 以及他的兄弟-Jean 建立的。他们最初的成功产品是一款黑莓力娇酒。随后他们将甜橙和苦橙的皮与甜菜发酵的酒精混合起来,并大获成功。君度酒可以作为餐前酒和餐后酒饮用,并且是多款著名的鸡尾酒的配方。民国时期的上海滩,饮用君度酒可是身份的象征啊!
住
昂热属于典型的温带海洋性气候。年温差较小,降水分布均匀,法语中有la 一说,语带双关,可以理解为“昂热的温和”,也可以理解为“昂热的温柔(或甜蜜)”,因此非常适合长期居住。
昂热大学的学生公寓环境非常优厚,是大部分留学生选择的住宿方式之一。
除此之外,在昂热留学的学生每个月可以享受到法国政府给予的住房补贴,一般300欧元一个月的房租,可以得到大概120欧元的补助,通过合租或者寄宿在法国家庭的形式,可以节省不少住宿方面的开支。
行
昂热市区内一共有26条公交线路,其中市区线路和郊区线路各13条,所以在昂热出行仅依靠公交车就已经很方便了。
除了便捷的公交车以外,昂热的第一条有轨电车A线也在2011年正式开通,该线路全长12.3公里,呈西北—东南走向,跨过了曼恩河,并连接了昂热火车站和市中心。凭借学生证明还可以享受购买交通月票的优惠,月票价格在20欧元左右。
如果你觉得公交车和轻轨不能让你更与这座城市更亲密地接触,你还可以免费去市政府租自行车,每次可以租3个月,到期后可以续租。
除此之外,昂热由于其得天独厚的地理位置使得其交通便利,这里飞机铁路交接,往来欧洲各大城市都极其方便,如果你乘坐高铁只需要35分钟就可以到达南特,90分钟就可以到达巴黎,2个半小时直达巴黎戴高乐机场,4小时就可以到达里昂、布鲁塞尔、伦敦等地。昂热周边还有南特-大西洋机场和昂热-卢瓦尔河机场,也是非常方便的出行方式之一。
游
昂热是法国波旁王朝和英国金雀花王朝的发源地之一,是波旁王朝历代王侯封地的都城,具有浓郁的法国历史与文化内涵。昂热城市内外,至今仍到处可见历朝古迹。那些倒映在曼恩河上的雄伟的城墙再次向人们表明昂热曾是中世纪时代的欧洲核心,以昂热为首都的安茹公国的君王甚至一度统治了英格兰王国和西西里王国。因此,昂热的旅行目的地不乏历史古迹遗址,在昂热的探索中也少不了对其文化的探索。
【昂热城堡】:昂热城堡是一座建于13世纪的要塞,它最引人瞩目的藏品是巧夺天工、有法国国宝之称的“圣约翰启示录挂毯”,长达101米,由70条小挂毯组成。它的开放时间为5月2日至9月4日9:30-18:30,9月5日至次年4月30日10:00-17:30;其中1月1日、5月1日、11月1日、11日、12月25日闭馆。
【圣莫里斯大教堂】:圣莫里斯大教堂是昂热禁欲主义的图腾,最大的亮点当属诺曼时期的门廊和中殿,建于1100年前后。教堂的彩色玻璃光怪陆离,高大的管风琴直冲云霄。它的开放时间是4月至11月8:30-19:00;12月至次年3月8:30-17:30。
【昂热艺术博物馆】:法国大革命后建成的博物馆,位于法国昂热,馆藏众多有关昂热的史料和手稿、艺术品,更记录昂热城市的历史进程和变化发展。它的开放时间为5月2日至9月4日9:30-18:30,9月5日至次年4月30日10:00-17:30;其中1月1日、5月1日、11月1日、11日、12月25日闭馆。
【亚当宅第】:亚当宅第建于1500年前后,木屋外侧的木雕经过几百年的风雨后依旧栩栩如生,广场拐角上耸立着著名雕塑“生命之树”。它的开放时间为4月至11月8:30-19:00;12月至次年3月8:30-17:30。
【博瓦勒野生动物园】:ZOO PARC DE 是法国最大的野生动物园,她位于美丽的LOIRE城堡的中心地带,距离巴黎200多公里,在面积22公顷的野生动物园ZOO PARC DE ,里面一共生活着4000多头动物,从世界上最小的古巴蜂鸟到大型的野生非洲象,从频临绝种的珍稀两栖动物海牛到可爱的小考拉,以及罕见的白狮白虎,真是应有尽有,带你体验野性, 回归自然,感受返朴归真的乐趣。在ZOO PARC还有专门的饲养员不定时为您讲解, 有机会近距离接触野生动物,每天更有精彩的野生动物表演。是非常值得一去的动物园。
【狂人国】:法国古代,有个地方叫“狂人国”,这是个贵族的城堡,全名叫做“雷恩狂人国”。许多法国的王公贵族都喜欢到这里做客,然而,好景不长,欢乐骤然停止,战争将城池夷为平地,王公贵族们流离失所。“狂人国”虽不能幸免,主要的建筑部分却幸运的保存下来,而接下来的数年中,植物把这座废城掩盖起来,时光流逝,狂人国在绿色之中沉睡。如今,这个公园并不单单只是一个城堡了,而是包含了周围15个村落的大公园。
【丰特武侯修道院】:丰特武侯修道院位于卢瓦河谷地区,是欧洲最大的修道院之一,也是法国安茹王朝(英国金雀花王朝)最大的王室墓园所在地。丰特武侯修道院以它雄伟的气势、别具一格的建筑吸引着来自世界各地的游客。1804年拿破仑将它改建成监狱,因此避免了被毁灭的命运,而成为了令人恐惧的监禁之地,最后一批囚犯于1985年走出这樊笼。如今,它已是文化交流中心(由法国文化交流部命名),是音乐会、研讨会、展览会的胜地。它还接待艺术家来此居住,展出他们创造的作品。
同时,作为法国曼恩·卢瓦尔省的省会,昂热也是一个现代化城市。城市中每年也会举办很多和时代步伐接轨的活动,比如新人电影节、昂热戏剧节、冬季阳光、街头艺术节等,相信这些活动也会给你带来别样的经历和感受。
用
大家最关注的其实还是在留学期间的学费、生活费、日常开销等用度问题,其实并不用太担心这方面的问题。法国是高福利国家,且不像英美国家那样将教育产业化,而是主要由国家投入。
像昂热大学这样的国立综合大学是不收取学费的,按法国高等教育与研究部规定每年通常只收取几百欧元的注册费以及社会保险费和医疗保险费,且中国学生在法国可以享受和包括法国在内的全球各国学生相同的待遇,包括医疗互助、住房补贴、食堂和交通的学生价等等,因此在法国一年的学习和生活费用总额正常情况下(不奢侈、不拮据)仅约合人民币6万元左右(按当前汇率换算)。
由于旅游管理、人文地理与城乡规划管理专业均非常强调实践宁波大学与法国昂热大学,重磅专题!2017年开始招生—宁波大学昂热大学联合学院,学生每学年需实习一学期(4-6个月),根据法国相关法律,实习期间最低月薪为508.2欧元,部分企业还在此基础上免费提供食宿,因而实习期间所得收入能抵消相当大一部分开支,能显著减轻家庭经济负担,十分适合工薪阶层家庭。
另外,目前中法往返机票每张通常约为人民币6000-7000元。
所以总体来说,在昂热的开支用度还是比较便宜的且大部分家庭都能够承受。
2012级学生参加昂热新年舞会
2012级学生参加昂热新年舞会
除了食住行游用之外,前往昂热大学的留学生还会有许多丰富的留学生活动,华侨活动,这些丰富有趣的经历能够带给你的收获不仅仅是一次游学经验更是一笔无比珍贵的宝藏。
所以说宁波大学与法国昂热大学,你到底有没有对这次昂热精神之旅心动呢?
2010级学生硕士毕业前夕在法国相聚
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宁波大学昂热大学联合学院专题下一系列,敬请期待……
宁波大学
招生办